[中式食譜] 佛跳牆

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佛跳牆
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佛跳牆
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6 p; D' w5 h) ~8 e3 C( ~9 V/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　
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材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒
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7 L; x4 b! X/ x; o$ _: b公仔箱論壇蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵
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) m, D" ]8 A1 M3 q$ Etvb now,tvbnow,bttvb雞腿1隻5.39.217.76& D( N+ k7 M5 V. Y5 Z
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; o  F6 U6 S! @調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量5.39.217.76/ J- u( o( z! p/ {

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) z2 j( R$ P0 q$ t公仔箱論壇作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底
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7 `1 v, N$ Z; M2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)
/ W: ~; N" @( s! etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q: I: @. V5 O3 H/ R
蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗
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5 b. H$ K8 m0 P. F1 s9 x3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)