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7 o4 _; s" U. U1 w* s& ^材料：茄子一個，切成角狀。西紅柿2個，切成牙狀備用。蒜瓣適量，切成片備用。生抽，老抽，糖。植物油適量8 tvb now,tvbnow,bttvb7 L7 Q1 g$ \) }, O1 p6 u M
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麵糊：麵粉和水調成稠糊糊，加一點鹽調勻。 5.39.217.764 F9 M! j! W- ^7 T
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( \) u* M. B( X/ f% P5.39.217.76把茄子放到糊糊裏，掛上麵漿，同時做鍋放油，加熱。7 ^/ m7 R( M# N5 R
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* B3 w5 l& d: B6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + ]; P0 G& V& z' g2 V8 T
; q8 Y( M! u1 H; @ P開始煎茄子：把茄子塊兒放入油中，用筷子翻個，直到煎到幾個面金黃色。
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3 P, p# v6 A- J- I0 J. X公仔箱論壇炸好了照個相：就是這個樣子，或者還可以黃些。但裏面已經很軟了，因爲有麵糊，所以茄子不會爛掉。
8 N5 H0 J3 t* u3 p) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" ~. h0 A6 Q( Y2 F. a+ ]8 \9 f
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, v; E7 B! C% V9 N* ]調料：把生抽（增加鹹味），老抽（增加色彩），和2調羹白糖調勻。: i) Y! S, Y w# M8 i
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把蒜瓣放入爆香
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1 m9 g+ d, B# Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i3 {/ x% ^3 L6 S- t+ A) r
放入番茄，等番茄出汁，倒進剛才調好的調料。
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$ b6 D& c$ M U4 F( W8 c, Q4 a) Wtvb now,tvbnow,bttvb把茄子放進去吧。翻幾下就可以出鍋了。
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3 o. \ x; q& a' H怎麽樣啊？熱氣騰騰的，好香啊，配米飯，饅頭都非常棒。SexInSex! Board5 w# ]( n) g2 t( Z" r D% L2 ]. r: ~# [- E6 z
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發表於 2011-1-14 09:37 PM
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