| 豬必須先經過熱水處理，來去除腥味，避免影響湯水的味道。 |
| 材料 |
海底椰---- 80克
! r- H' I9 }' U! ]- g' ~) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。響螺----50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R1 Q+ V; z2 K8 O
豬--200克 ; E3 G# n& W2 @% \+ R$ O! A
沙參----15克
7 e8 l! C4 G4 b. x$ E5.39.217.76玉竹---- 20克 ) B) M0 A" P3 z' ~' k
蜜棗----適量
% v6 f2 r8 C/ [) A A陳皮----少許
5 i. H; l4 ~7 Y) r% `; j# q* htvb now,tvbnow,bttvb薑----1片 公仔箱論壇- w H4 p3 P+ T) `0 h% l( ?; e
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| 製法 |
1. 將豬洗淨後用熱水燙過以除去肥脂和腥味。
/ D/ q! ^( a! h7 ~2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將響螺去殼、去腸，洗淨後用熱水燙過。公仔箱論壇4 z- z" M: l- p; n# l4 u2 p
3. 將豬和響螺撈起，移至炖鍋與滾水同煮，加入玉竹、沙參、蜜棗、陳皮、海底椰和薑片。
0 `, z# t; V! i2 u$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用中火煲3小時後加入少許鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {% V' h0 z" p3 F% `5 X
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| 調味 |
鹽----少許
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發表於 2011-1-11 05:43 PM
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