[西式食譜] 美味火雞

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8 T) k2 L3 Z, i! @5 }1 e1 T材料
. F3 D1 k' I' p6 {& q5.39.217.76火雞 [5.4 千克 [解凍、洗淨及抹乾]
) ?" A$ b9 b4 S# Q5 }( u) p$ |3 g5.39.217.76煮熟青豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯 [伴食用]
5 z8 {; D5 a2 `( r! T4 U- \$ ?' A% `5.39.217.76豉油雞汁 2 湯匙 [掃火雞面用]5.39.217.760 g8 v- R1 V' O, L8 t. m
蜜糖 2 湯匙 [掃火雞面用]
: w/ b* U* R6 [7 D( F- e公仔箱論壇
: N7 r8 {6 _6 R& N. n9 ]3 m公仔箱論壇醃料
' Y" w8 o* p8 P1 Q% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 K8 l* M3 \# T; z' R
豉油雞汁 125 毫升 & j0 h. S0 ^0 d$ h( U) t3 L
鮮味雞粉 1/4 杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t: G+ d9 b& ]: B
純正芝麻油 2 湯匙 ; D' f3 G/ v* j- Y7 u
蒜蓉 2 湯匙
# I9 P& B5 W0 S2 D, A) S  j0 \tvb now,tvbnow,bttvb酒 / 白酒 125 毫升
, s" h* a) R8 W$ ?4 P- wtvb now,tvbnow,bttvb糖 2 湯匙
4 G  a' z) A. z2 q: H; Ctvb now,tvbnow,bttvb黑椒粉 1 湯匙
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2 q% z; N! w7 Z+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。程序
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• 將火雞用醃料內外塗勻，用大膠袋將火雞及醃料一起包好放雪櫃中，火雞腔向下，醃最少8小時或隔晚。
• 將火雞放入預熱焗爐華氏425度/攝氏220度焗10分鐘，然後調低熱度至華氏350度/攝氏180度， 再焗2 1/2小時[每5磅火雞焗約1小時]或至熟，每30分鐘將醃汁掃在火雞上，差不多熟時用李錦記豉油雞汁及蜜糖掃在火雞上加色。
• 火雞熟後，取出待涼10分鐘後切片，火雞汁留以蘸點，食時伴以煮熟豆及粟米/玉米、焗棉花糖及番薯等。