[西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

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材料
1 d" N" V; |) ~2 k7 t0 g* d5.39.217.76鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣
' L: M: @4 m9 q# W, Z( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
" B' T5 {# G* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。/ a( T/ U$ r$ `* i" |
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2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 H3 t$ M* Z1 J  ]6 ~8 w2 a

& _' ]: d% _+ k8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。公仔箱論壇7 Z1 M# _7 R3 _9 n3 n
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4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。

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感謝分享。
! h* i5 _1 A0 W4 F不知道如果我們用中式香腸會不會有同樣的效果？