[西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

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材料
- N: g4 o& S" D+ ^" d2 H公仔箱論壇鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣6 g9 G! B$ R) G6 ~* h$ y

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做法公仔箱論壇- m' u5 i; l5 t. Y  B
1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。
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# u  O+ i1 H9 b+ N5 d5.39.217.762.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。5.39.217.76' N  w% H8 B& _: E7 q/ b) }

7 H' U5 g0 @$ R/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。
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. N3 a( H2 C) F; t* Btvb now,tvbnow,bttvb4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。

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感謝分享。
8 u' ?, k& ?2 i% E  G不知道如果我們用中式香腸會不會有同樣的效果？