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[西式食譜] 炸紫蘇鰻魚芝士三文魚卷

材料
! ]5 h% x0 A, I: G5.39.217.76鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒(切粒)、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量
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做法
+ o4 Y2 H/ @7 D3 I; W" A: s% f1.先調校天婦羅漿,將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗,拂勻成漿備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v" T+ S- M8 I+ W6 Z. o, n

- H, U: N* t6 ~& e4 k- _$ P公仔箱論壇2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士,捲起用牙籤穿上。
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5 Q4 Y# D5 \+ y( l) D! K3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉,再蘸上天婦羅漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b( }) b# A. L* y& [% m  V! `* Z
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4.開中火燒滾油至 175℃,放入鰻魚炸 3分鐘,撈起,取走牙籤上碟,吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。 ' q: t7 }4 K" i1 y
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