[西式食譜] 炸紫蘇鰻魚芝士三文魚卷

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb4 j, p- O: t/ {; P& j- L
鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒（切粒）、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q( E: X% r" i" l1 ~$ v
公仔箱論壇' S6 _7 c6 I0 s9 ~0 d  w) p% g

2 `% U( {$ J7 y, h6 i, j公仔箱論壇做法
6 G# h9 v. X. a: C* p" W+ l4 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.先調校天婦羅漿，將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗，拂勻成漿備用。
2 G4 k  _: |3 E# V5 V
- d: V! _: I* j0 c: h2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士，捲起用牙籤穿上。
5 Q9 g5 N' A% ^) y$ V! p公仔箱論壇7 P& _- c* a0 u' j" _2 H
3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉，再蘸上天婦羅漿。
/ ]) v1 z  L0 n! p, w5 ]6 i
  I- b# o/ E  [. |/ R- I4.開中火燒滾油至 175℃，放入鰻魚炸 3分鐘，撈起，取走牙籤上碟，吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。 1 U, O/ J1 e8 Q) \" k

hippy_123

多謝資料