材料
( L! c5 t, M8 y5 L鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒（切粒）、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v; i: d7 i9 F5 B4 y1 j( @6 c4 F
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8 Z- N' R: y2 @/ q% U& p+ q3 S& |0 mtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇& p5 W5 H2 C2 q
1.先調校天婦羅漿，將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗，拂勻成漿備用。
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' F, q% n& u" F5 p2 |, d7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士，捲起用牙籤穿上。
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3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉，再蘸上天婦羅漿。
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4.開中火燒滾油至 175℃，放入鰻魚炸 3分鐘，撈起，取走牙籤上碟，吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。 公仔箱論壇3 i5 s9 r. n6 {3 i {1 M9 a; G0 a. O
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發表於 2010-9-1 12:04 PM
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發表於 2010-9-1 02:55 PM
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