一级棒牛奶东炎鱼肉面！就在双溪大年甘榜峇汝“金圆美食中心”。7 m: B4 a: b8 }( M6 d2 r8 p" p
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牛奶东炎，配上新鲜炸香鱼片，口味原来是一级棒，香脆鱼片一口咬下去，真是赞。再喝它的汤，哗！令人陶醉在吃的乐园中。
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熬高汤费尽心思 保健美味又浓郁tvb now,tvbnow,bttvb# L. w6 E' w1 h2 g+ v
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老板黄金文表示，如果要吃香脆鱼片，他一捧来，即刻吃鱼片，便有这个效果，有些人爱吃软一点的，可以等待片刻才吃。tvb now,tvbnow,bttvb- P; i, ~. d# c% ]! J# |3 Y
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他说，炸鱼肉，火候要适度，不可炸太久，否则会失去鱼肉的鲜味，也失去营养价值。询及所用的鱼类时，他说，他是选择海鱼，即是“午鱼”与“竹苏”鱼，为了提供最新鲜鱼类，他不辞劳苦，亲自到班茶小渔村选购。
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在料理吃的方面，金文非常认真。比如说，他在熬高汤费尽心思，要保健又要美味。他以新鲜猪骨、鱼骨，红枣、黑胡椒食材等煲汤，真材实料，最少煲3个小时以上。难怪浓稠香味扑鼻而来。金文也提供酸辣粗米粉、鱼肉粥、砂煲鱼肉伊面、海鲜粥、包括虾、苏东、白鲳、田鸡、生鱼等。5 b/ k$ R/ t- \, y% H
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设有多种小食摊 美食选择多样化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^: g$ a" S- N! a* d, ^
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金圆美食中心也设有多种小食摊，如鸭蛋炒粿条、咖喱面、鸡排香饭、香鸡椰桨饭、酿豆腐、薄饼和猪肠粉等。有关小食都是经过精挑细选，严格鉴定美味的，所以符合色香味齐全的条件，欢迎带家人前来品尝，包你会念念不忘。公仔箱論壇# m1 [# a1 A6 O7 A' Z; T
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在饮料方面，黄夫人自创936饮品，即以酸梅、水梅与桔子制作而成，吃了可以提神，润喉，也可解渴。5.39.217.76% [! k! C6 T* |$ |- c. z( o# o$ W
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+ R% j8 j# K) \" H5.39.217.76负责人：黄金文016-4100767公仔箱論壇' R Y0 c# G* f& [+ r% e+ k8 z. E+ K
营业时间 ：下午4时至凌晨1时、每双周三休息一天
' h% n& m: G+ @& P公仔箱論壇地点：LOT 30-A，JALAN KAMPONG BARU，0800，SUNGAI PETANI，KEDAH. |
發表於 2010-8-7 01:00 AM
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