‧ 所需材料：
3 W/ O( }/ G z4 H$ Xtvb now,tvbnow,bttvb
5 R2 b: O! w& `' n公仔箱論壇小排骨 ... 1200公克
! F! ?( {7 C: V! `# q* l黃豆芽 ... 300公克 0 R+ ]# u( w5 X* u
薑 ... 5片
7 u# J, Q1 h& ~- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 ... 6飯碗 公仔箱論壇! M) n& D M! Z
鹽 ... 1大匙
4 z- B, G; P: W- Q- m; y5 U公仔箱論壇味精 ... 1小匙 公仔箱論壇1 a+ v9 U" {" ?0 c( @2 d9 l
tvb now,tvbnow,bttvb, F+ ^5 Y7 Z9 {2 J& t0 I$ V
‧ 作法步驟：
6 I( s* A3 ^" ~) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 x& {; v( L8 P
- 排骨剁 2 公分見方塊，用熱水川燙一次，豆芽沖淨，摘去鬚根。
- 鍋中注入高湯，放下排骨、薑同煮，先用大火煮滾再改小火燜煮 40 ～ 50 分鐘，續加豆芽、鹽、味精，再煮 20 分鐘，即可盛進湯盅，上桌供食。
|
發表於 2010-6-13 08:30 PM
| 