中国人使用筷子的十二种忌讳
4 k+ x+ U# z5 ^tvb now,tvbnow,bttvb
4 r0 l/ f8 T: f! Y# }% ]7 u) X公仔箱論壇中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。
# E& K( ]* n2 ]' f, R4 I+ H0 q
0 H( a7 u% ?3 r! C+ x* t# {5.39.217.761、三长两短：
( q M R: Q- `4 c2 @这意思就是说在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上。这种做法 是大不吉利的，通常我们管它叫“三长两短”。其意思是代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短，所以说这是极为不吉利的事情。 3 n5 P: T' G" W0 `" \$ |
; d, B3 p9 N0 n8 ?0 L I
2、仙人指路： tvb now,tvbnow,bttvb+ I8 J/ a# g0 h7 j: y* J$ o
这种做法也是极为不能被人接受的，这种拿筷子的方法是，用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，北京人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人. tvb now,tvbnow,bttvb0 U6 z, v0 `1 Q- _3 C
' Z% G1 I. g- ^$ {! c; l, ]3 @* o& W1 e3、品箸留声： 5.39.217.76: n) C! ?8 }6 B; i# ~
这种做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴里，用嘴来回去嘬，并不时的 发出咝咝声响。这种行为被视为是一种下贱的做法。因为在吃饭时用嘴嘬筷子的本身就是一种无礼的行为，再加上配以声音，更是令人生厌。所以一般出现这种做法都会被认为是缺少家教，同样不能够允许。
9 Q f: @; u8 S9 x0 ^$ R) d- q
+ m( E- b8 l) o! n: D3 x公仔箱論壇4、击盏敲盅： 5.39.217.76& R& T& s2 X9 P1 `4 G
这种行为被看作是乞丐要饭，其做法是在用餐时用筷子敲击盘碗。因为过去只有要饭的才用筷子击打要饭盆，其发出的声响配上嘴里的哀告，使行人注意并给与施舍。这种做法被视为极其下贱的事情，被他人所不齿。
: Y9 e8 h# |, w2 L5.39.217.76公仔箱論壇3 D2 K. y4 M0 q$ ~3 p4 k9 C% T6 F
5、执箸巡城： ) r8 N! g1 [$ h" t
这种做法是手里拿着筷子，做旁若无人状，用筷子来回在桌子上的菜盘里巡找，知从哪里下筷为好。此种行为是典型的缺乏修养的表现，且目中无人极其令人反感。
/ \6 q/ W4 E4 Q1 P2 L9 j8 m6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
, C2 U; a' E Y" e6、迷箸刨坟： % x4 ?, }4 f: C
这是指手里拿着筷子在菜盘里不住的扒拉，以求寻找猎物，就像盗墓刨坟的一般。这种做法同“迷箸巡城”相近，都属于缺乏教养的做法，令人生厌。 tvb now,tvbnow,bttvb2 N0 D# Q$ o' J0 { C
) X& l/ j1 t/ b& D8 z( }tvb now,tvbnow,bttvb7、泪箸遗珠： tvb now,tvbnow,bttvb* t4 _& D( J+ J& _4 Q& a
实际上这是用筷子往自己盘子里夹菜时，手里不利落，将菜汤流落到其它菜里或桌子上。这种做法被视为严重失礼，同样是不可取的。
a0 l: @2 @: a8 P- U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 |" K. A. M& ~( V( g6 `
8、颠倒乾坤： tvb now,tvbnow,bttvb8 Y+ b4 |( \, y- w& v4 R
这就是说用餐时将筷子颠倒使用，这种做法是非常被人看不起的，正所谓饥不择食，以至于都不顾脸面了，将筷子使倒，这是绝对不可以的。 5.39.217.76; y, _6 b6 r* {! D0 L1 Y: F
! R4 _! c" ^- X/ U: @tvb now,tvbnow,bttvb9、定海神针： . h! y6 |1 s. R0 J( ?. f8 [
在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这也是不行的，这是被认为对同桌用餐人 员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动，无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的，这也是不行的。
4 u. a1 {2 @& a% @# W
% |9 k |8 j3 \tvb now,tvbnow,bttvb10、当众上香：
& u% y, `) m( I( T公仔箱論壇则往往是出于好心帮别人盛饭时，为了方便省事把一副筷子插在饭中递给对方。被会人视为大不敬，因为北京的传统是为死人上香时才这样做，如果把一副筷子插入饭中，无异是被视同于给死人上香一样，所以说，把筷子插在碗里是决不被接受的。
: ?) [7 P) ], h8 r7 a3 b& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ }1 `1 y3 d* z' s5 T% L, Y0 B$ D
11、交叉十字：
1 h( ^% o, S! ~; P# k2 C这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随便交叉放在桌上。这是不对的，为北京人认为在饭桌上打叉子，是对同桌其他人的全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打叉子的性质一样，不能被他人接受。除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打叉子，这也就无疑是在否定自己，这也是不行的。
. @ B% k$ B) Z6 C" J- ^tvb now,tvbnow,bttvb
6 p& L* F7 ?! H) h8 n7 s) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12、落地惊神：
& v* d8 N8 j. [6 b公仔箱論壇所谓“落地惊神”的意思是指失手将筷子掉落在地上，这是严重失礼的一种表现。因为北京人认为，祖先们全部长眠在地下，不应当受到打搅，筷子落地就等于惊动了地下的祖先，这是大不孝，所以这种行为也是不被允许的。但这有破法，一但筷子落地，就应当赶紧用落地的筷子根据自己所坐的方向，在地上画出十字。其方向为先东西后南北。意思是我不是东西，不该惊动祖先，然后再将起筷子，嘴里同时说自己该死。 ' U V9 i. ~ W6 t( y
& p0 {% Q7 j9 I* F: G( n
以上所说的十二种筷子的禁忌，是我们日常生活当中所应当注意的，作为一个礼仪之邦和古老的城市，通过对一双小小筷子的用法，就能够让人们看到他那深厚的文化积淀。
2 D0 C' S6 @- p' F [1 ^% _ |
發表於 2007-9-12 01:13 AM
| 
發表於 2007-9-12 10:58 AM
|