■材料：(25 X 25cm 方形模1盤)奶油100g黑糖150g全蛋2個低筋麵粉250g泡打粉2小匙牛奶120㏄核桃100g
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■準備：1.奶油退冰至室溫。2.核桃切碎備用。3.低筋麵粉與泡打粉一起過篩備用。
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■做法：1.奶油加入黑糖一起打發到整個奶油變白為止。
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2.全蛋分2次加入攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) v6 C! N k, f& }/ {4 a
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3.再加低筋麵粉及泡打粉稍攪拌。
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4. 未拌勻前加入牛奶再一起攪拌均勻。4 a( W( f5 {6 f/ e- Z" A+ h- C$ B8 I
. L9 j) z* q% i" T. M( Q公仔箱論壇5. 最後加 3/2 份量的核桃拌勻，即可倒入模型中。
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0 t' a9 p) H! S+ b6 ^$ m; k公仔箱論壇6. 上面撒上少許核桃後入烤箱。
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■烤箱預熱：180℃■ 烤焙溫度：180℃ ■ 烘焙時間：約25~30分鐘 |
發表於 2007-8-3 10:33 AM
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