材料】：
4 E( G4 [0 `8 J- b7 ]. p! V/ P4 Ftvb now,tvbnow,bttvb
3 U* w3 m# _- s! Y! O+ F5.39.217.76免治牛肉 200克
! x" J* L) B, C. H4 J+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 1/4杯
7 m s* e& x. Mtvb now,tvbnow,bttvb甘筍粒 1/4杯
( o7 b8 D; e+ M0 p蛋 1隻
) i6 I5 ~* ]( u4 t4 l8 f5.39.217.76菠蘿粒 1/2杯
* H c8 C3 b" d5.39.217.76蕃茄(大) 1個 : z: \/ t: v- R4 q3 P# l8 k
香葉 2片
# F- f( _# \+ j7 r R3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁 1湯匙 5.39.217.763 @) a, a5 y$ z `* c
糖 1/2湯匙
: x C7 M: I% m y( A5.39.217.76黑椒碎 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q- Y2 o s6 M. V7 a
鹽 1/3茶匙
5 N0 r/ y+ V" k6 u0 ]9 o/ K, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 2湯匙
7 [0 v9 B' \" k! n+ q8 Dtvb now,tvbnow,bttvb油 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 e+ M' R; \+ y% i
; v# w+ r# ?" H* c* ]+ S: \5.39.217.76
2 Q, q/ o6 k# I【作法】：
, u2 u( ~) o+ u5 R0 x5.39.217.76
5 X' i7 x9 Z5 L5 Z+ [7 ]1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。! C; h$ t5 J/ B# C
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。公仔箱論壇, r# [8 [% P7 c. M& i! U
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
- _7 S0 R9 q3 j, [/ z5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
# e0 z; {5 v' N) A& j, ]9 n5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。( Q: Y! P( {+ G9 f) e
" y* x% N. }& Y3 itvb now,tvbnow,bttvb5 W& w: {3 y, N0 j0 s! R. N6 U) I( O
【其他】： $ |+ `: N# ^9 F" W4 G* f
5.39.217.76. b, s5 j) C8 ^; _( K/ I& J- N
健康小提示 I7 L/ W: _7 M X' I8 A1 ~
* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
7 Q. C9 }. r* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]- ^( _/ A- j% K
* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
| 