材料】： 公仔箱論壇% D. Q. ]6 j9 l3 q: ~% V; j& q/ ^2 d
3 X# r3 v6 J& e; ^5 s9 W6 v公仔箱論壇免治牛肉 200克
5 v* o7 }) h8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎 1/4杯 " X, C; C: J, n. u5 E
甘筍粒 1/4杯
$ |1 x2 m# }* r; i蛋 1隻 / w. x3 M$ o/ y& l
菠蘿粒 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb* S7 D! W3 {( D4 g
蕃茄(大) 1個 ) a8 r) s; a' c+ ?* f; h
香葉 2片 5 C$ }7 B. X. h9 @# r
茄汁 1湯匙
) O" n0 A! H" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2湯匙 公仔箱論壇, s u' Q# c3 v( I' R
黑椒碎 1/2茶匙
) R( o8 C9 _# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/3茶匙 5.39.217.76, w" }1 q- ~$ | j7 V. n e
粟粉 2湯匙
3 D# W+ ^& d0 H* i; L7 Z油 1湯匙
" R4 x5 A& y: [4 r) Z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 P8 A) k$ @5 f
公仔箱論壇- O; b/ `) s4 t- T
【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb% L0 Q: i% Z8 [& L/ @& s
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1. 洋蔥及甘筍切幼粒，與免治牛肉混合。tvb now,tvbnow,bttvb3 m" o5 m- G; k* g) b
2. 蛋打勻，加入半隻蛋份量，並加入黑椒碎、鹽及粟粉1茶匙拌勻至黏身。5.39.217.76$ V2 {" x2 T% i3 n
3. 取出搓成漢堡扒狀，撲上少許粟粉，用2茶匙油煎熟待用。
$ Z6 D8 [) d7 g4. 蕃茄去皮剁碎，燒熱1茶匙油將蕃茄碎略炒，加入香葉、茄汁及糖同煮約5分鐘，若汁太杰可加少許水。
7 f; q0 R$ @7 D; N) z5 Htvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入菠蘿粒略煮即可淋於漢堡扒上。tvb now,tvbnow,bttvb9 K% L5 x' `, q! x) i3 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n2 l3 [, r0 D1 n/ J% U8 G, K
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【其他】： 公仔箱論壇, \' Z$ J1 d) x% g7 C; \" Q9 V( T4 U6 y
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* 若小朋友胃口不佳，可嘗試以蕃茄及菠蘿入饌，因其酸味能刺激胃口。另外，菠蘿含有幫助消化的酵素，減低飽滯感。
, d W6 U4 v5 |. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 想將蕃茄去皮，可在蕃茄底部切十字，於沸水中煮約1分鐘，再浸於冷水中即可輕易將皮撕出。
0 k6 v1 @$ Z, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 這道菜可伴以飯、意粉或薯茸同吃。 |
發表於 2007-8-3 10:30 AM
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