: X8 M0 y& W4 E0 ~5 E5.39.217.76材料: 5.39.217.76! J) Y8 [+ L* b; g0 F+ k
水160毫升、鹽1茶匙、低脂奶120毫升、蜜糖3湯匙、高筋麵粉220克、裸麥粉220克、活性乾酵母1茶匙、合桃仁30克、大乾無花果2個（切粗粒）
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做法: " o1 V2 n% W( b. Y4 H
1. 選擇麵包機的「全麥麵包」功能，將食材依次按以上次序放入麵包機內。
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2. 因酵毋不能接觸水及鹽，故應將高筋麵粉及裸麥粉堆高成小山，往中心點放活性乾酵母，隔開鹽和水。
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& p) P. h( v4 _$ C3. 待45分鐘後加入無花果粒及合桃仁。
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4. 待麵包機完成烹煮功能即成。
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發表於 2015-2-27 06:07 AM
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