[中式食譜] 長長久久

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材料：
) t$ r. D1 `3 G  N2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片8 I, J5 q; |: R) v8 {4 o9 G2 z) ]
麵糊：
# D* B. x8 T+ ~. T) L. B3 c蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y" g6 Q' V. L7 a
調味料：公仔箱論壇- Y3 c- i8 A7 i1 X* m) \
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許5.39.217.761 u% F1 _, c0 @1 z( `. L. y
作法：
6 L& j6 B$ i' @2 O, v8 x4 G% `( U5.39.217.761.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。公仔箱論壇/ @3 M0 `9 R2 X- a+ H# b6 T
2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。
( U$ h; y) c' R, {3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。tvb now,tvbnow,bttvb6 T% E( D9 ]! @$ h0 M3 x
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。5.39.217.76; Q5 L. I9 m" k9 X
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。