[中式食譜] 虎虎生威[

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材料：
! k; }# x% L: q# ?7 \5.39.217.76蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ~' t, x0 G' `) h
調味料：7 D: B3 Y0 F8 [4 `( l
香油、醬油各少許tvb now,tvbnow,bttvb; S' [& N5 F9 z/ p
做法：' D9 k1 F, c& U# R
1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。
5 k" |* V( D  N2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。
- U3 q1 [2 G6 o7 q& ]+ ~( Z0 [/ t! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。