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急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵(切碎)、油適量
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調味汁料(一): tvb now,tvbnow,bttvb$ m, A+ k2 A2 _5 i B, g, F
蒜頭2粒(切碎)、乾蔥2粒(切碎)、咖喱醬2至3湯匙 k9 [1 u* X& t& e' ~
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汁料(二): $ P2 K8 [; `0 @$ C+ A- n
蕃茄1個(切角) 汁料(三): 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ |5 q' c' @) t$ R/ s
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! Q2 n4 q" B/ u S' C4 L5.39.217.76做法:
( c. G9 y1 v2 A5 `1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉,加汁料(一)一起兜炒至有香味,加汁料(二)炒至軟身;倒入汁料(三)調味煮至香濃。5.39.217.763 Z- @8 \. w5 ?- a
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2. 燒熱2至3湯匙油,把薯條兜炒至脆身,或放焗爐烘脆,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb9 g% G1 w9 A* A/ \# t
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3. 用咖喱肉醬淋面,如喜歡可灑些芫荽碎。
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