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急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵（切碎）、油適量5 N' u% ?; W5 l% j
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" r! v% e7 q* j8 M" X. R% x; J0 q公仔箱論壇調味汁料（一）： 5.39.217.76, A% }9 p# @& P1 Y& T3 e
蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、咖喱醬2至3湯匙 8 V: w$ p" F( q
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2 a! T: d. _( w: atvb now,tvbnow,bttvb汁料（二）： tvb now,tvbnow,bttvb( W& j6 h% l5 x7 ?' f0 ?
蕃茄1個（切角） 汁料（三）： 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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做法:
6 n( P8 I0 T: q1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加汁料（一）一起兜炒至有香味，加汁料（二）炒至軟身；倒入汁料（三）調味煮至香濃。
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2. 燒熱2至3湯匙油，把薯條兜炒至脆身，或放焗爐烘脆，上碟。
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3. 用咖喱肉醬淋面，如喜歡可灑些芫荽碎。
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發表於 2015-2-26 03:59 AM
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