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材料: 0 n* d. S1 c ^6 X
急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵（切碎）、油適量
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調味汁料（一）： tvb now,tvbnow,bttvb/ d6 @$ X& Y. a8 z$ n
蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、咖喱醬2至3湯匙
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+ u6 E, t2 t) @2 g5.39.217.76汁料（二）： ; C! N/ {) I E5 B1 N8 q1 H- w
蕃茄1個（切角） 汁料（三）： 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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7 O \$ @; @4 r2 c做法: 公仔箱論壇- ~4 m: M8 T; K; \* I
1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加汁料（一）一起兜炒至有香味，加汁料（二）炒至軟身；倒入汁料（三）調味煮至香濃。
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2. 燒熱2至3湯匙油，把薯條兜炒至脆身，或放焗爐烘脆，上碟。
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3. 用咖喱肉醬淋面，如喜歡可灑些芫荽碎。( K: m" l, u. `" s7 ~2 M
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發表於 2015-2-26 03:59 AM
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