[中式食譜] 咖喱肉醬

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+ m1 P2 K/ ~6 O& I. h- x材料:     
6 z, P) a. `/ }5.39.217.76急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵（切碎）、油適量, d7 x9 C- ]4 r# b
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6 d; {# ?4 E) p4 C( t2 I調味汁料（一）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q# F* u% ~" W( }# Y9 P6 }( {
蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、咖喱醬2至3湯匙
# [- N' y- r8 v( a' M9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! t/ H* i2 X+ Q
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汁料（二）：
  w! m8 D+ x2 {) m8 g蕃茄1個（切角） 汁料（三）： 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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做法:     * m: y- A6 q+ q- b
1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加汁料（一）一起兜炒至有香味，加汁料（二）炒至軟身；倒入汁料（三）調味煮至香濃。公仔箱論壇1 N" L( B. S" N2 ~# c- k
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2. 燒熱2至3湯匙油，把薯條兜炒至脆身，或放焗爐烘脆，上碟。
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1 J5 ]: W. \% n% P. T3. 用咖喱肉醬淋面，如喜歡可灑些芫荽碎。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y$ R6 N  Y' b) X7 t1 D8 a

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