4 N0 e/ U5 P$ c3 S3 f材料:
: j, _7 Z# V1 c( C0 ]+ q5.39.217.76雞扒2塊、新鮮菠蘿5安士（切件）、青西椒1小隻（去籽、切角）、紅辣椒1隻（去籽、切角）、蒜片2粒、薑片6片、蔥段半量杯、麵粉2量杯
: u W$ G5 d1 ]( j* G公仔箱論壇5.39.217.764 t9 H" d: H$ c: ~/ R, ?$ n) U8 _
' o9 o& R- d+ b0 z6 s1 c8 s公仔箱論壇調味醃料（雞件）： ' f; ^8 ?& ^5 g- s* a
魚露2茶匙、蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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( Z' w0 t7 W; t, M) O, C- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料： 上湯1量杯、白醋50毫升、茄汁1/3量杯、砂糖4湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R4 o! x' ~& J* Z# ~( N3 m
做法: 5.39.217.762 e7 s2 E- Z2 j2 q
1.雞扒切大件、洗淨並抹乾身，與醃料拌勻10分鐘。將雞件與麵粉充分搓勻上粉，弄去多餘麵粉後備用。公仔箱論壇+ v+ h" L- {/ ?5 Y) t
% o/ L+ N# n* ^0 O# G7 K5.39.217.762.將雞件下油鑊中炸至金黃，取出隔油放涼後，再放回鑊炸至香脆，取出備用。
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& A( W$ H+ ^7 D: t5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜片及薑片下鑊炒香，加入青椒及紅椒兜勻，注入汁料煮成濃汁。
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* h8 m; V& J4 j( Y/ G- p+ o6 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將雞件回鑊兜炒，加入菠蘿及蔥段炒勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N8 Z) h8 g9 n7 _4 S# @, ]" p
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發表於 2015-2-25 04:25 AM
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