享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {, X* l% n" ]
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福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。
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新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。
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除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。tvb now,tvbnow,bttvb+ d3 h: H/ ]9 @+ o
* E5 v6 b3 t7 N( A「福地」嚴選多種頂級牛肉食材
% S6 k. L1 ?- b2 s! z3 L1 [公仔箱論壇「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J% X' Z! V( ]. J, M
6 o1 e6 b- D3 n$ M, M, l5 ntvb now,tvbnow,bttvb宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。 X4 X' X( M4 V; i4 v
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「福地」特選菜式9 X# @9 i& u8 d9 U" \( }
特式醬料包括：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d. N9 }% W; C8 e( j- W' \4 o
海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭
0 }1 G3 z+ ^; |6 A, F6 I5.39.217.76大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛
$ W$ q9 d! g; J3 I2 \& `+ j& I5.39.217.76各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等tvb now,tvbnow,bttvb7 K- p/ w; }; G: N+ o
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關於「福地」0 x3 a$ }0 l4 y& R" D$ O
地點：
1 `2 p. [& ~' M: V. f" i香港中環擺花街號廣場5.39.217.76$ ~' t1 A' |) H: @/ i* O7 K
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營業時間：星期一至六TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z* [# D& t9 N; k# y' K
午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半
3 a. M/ O, }' w5 Y/ ptvb now,tvbnow,bttvb晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時
3 B9 G1 j; P; r G星期日休息
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座位：
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& u; K( P& |- |1 Q& X5 x5間獨立鐵板燒廂房：共36人5.39.217.76; Z+ t2 H/ V) k4 s; ^. h- |3 f" Y) }2 a$ X, p
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) G& @6 Y8 C7 `/ G" ]3 H* C4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗, i0 m% d5 m9 P2 n! e! b
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# Y Q0 X' D+ l3 A公仔箱論壇「福地」共有5間鐵板燒廂房公仔箱論壇& V9 W9 r9 ~, N$ y, \2 G" N0 c* f
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宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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