享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。
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福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。公仔箱論壇# Z) q7 u0 F; d; y+ |2 j) D
- e0 J; b5 U, U$ q# U& N5.39.217.76新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。tvb now,tvbnow,bttvb" V1 t" f! {; D. k }& J
8 M8 Y$ d. H9 c/ ?- n1 M公仔箱論壇除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。
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% o* ?# ~1 H1 F+ q「福地」嚴選多種頂級牛肉食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y5 h2 h6 Q" l5 W! q" y" `0 A3 z
「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。
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宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。
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「福地」特選菜式TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e5 s! y0 ]4 e5 T2 u3 Q+ v: Y. g1 \1 H
特式醬料包括：
/ y+ r1 n* d1 @0 ?tvb now,tvbnow,bttvb海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭
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關於「福地」
& Q" L/ J" O' Y9 d/ T- J) i公仔箱論壇地點：tvb now,tvbnow,bttvb$ m1 u0 h N$ o% g2 l2 _
香港中環擺花街號廣場
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* r' x9 Q8 B9 n/ gtvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期一至六
5 ]( ^; `+ o8 ~- x3 ^ k/ E* t3 V* stvb now,tvbnow,bttvb午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半
" t, ~$ X5 C1 u: e, O. H9 f9 d/ Qtvb now,tvbnow,bttvb晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時- e' o6 ^0 K1 |$ D( Q- n
星期日休息
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座位：
3 U% Y& P$ j( \' S; _壽司吧：8人
. I/ I- X# Z; c% \0 ]5 d' n6 ]5間獨立鐵板燒廂房：共36人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J$ v2 e9 H/ W' ?
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「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗: D& d* Z) c- W- I6 O
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# D0 b- k3 g$ D) }, @「福地」共有5間鐵板燒廂房tvb now,tvbnow,bttvb# J6 {4 k/ V _% d
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4 X0 T: x; Y1 ~% {$ Q5 F4 T" {* Rtvb now,tvbnow,bttvb宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起): ~! `- Y3 b* f4 I2 q+ T
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海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \8 R2 A! F$ F
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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