[中式食譜] 長長久久

mw4mango

材料：公仔箱論壇( i2 D3 m/ i; {7 Q1 Q
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片
0 M+ n& \' X0 m2 `3 Y麵糊：公仔箱論壇* K! d: ]3 o* S+ A) F6 w8 H3 k
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙公仔箱論壇2 B/ v; n+ ]0 ?! Q' v  E* Y
調味料：
1 w$ c& ]5 G& a3 u: m  ]  Stvb now,tvbnow,bttvb蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F. r7 }( |1 z6 }1 {
作法：, @3 ?5 T# r7 g7 p
1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
, i1 B% Q3 a0 ~0 C; b0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。公仔箱論壇/ S/ U' J6 ]' S1 j- }
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。
4 z# V* W4 q8 l, ^( y公仔箱論壇4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。公仔箱論壇$ W4 R# `- f2 x- h/ M
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。