[中式食譜] 咖喱肉醬

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, O, k" C9 x  t4 M" C! o; y材料:     
  m5 n! R# W% U. a* L( ]5.39.217.76急凍薯條2杯、免治豬肉150克、芫荽1棵（切碎）、油適量
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調味汁料（一）： 4 Z8 Y& ^* o- I& V( g2 Z
蒜頭2粒（切碎）、乾蔥2粒（切碎）、咖喱醬2至3湯匙 公仔箱論壇0 W' O/ l$ y* l0 Z
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汁料（二）：
( t0 Z- G3 D( z( u. {* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄1個（切角） 汁料（三）： 椰奶1/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙
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5 V$ B5 F' y8 v4 l5.39.217.76做法:     tvb now,tvbnow,bttvb$ _& R3 U8 v# l* S
1. 燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加汁料（一）一起兜炒至有香味，加汁料（二）炒至軟身；倒入汁料（三）調味煮至香濃。
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2. 燒熱2至3湯匙油，把薯條兜炒至脆身，或放焗爐烘脆，上碟。
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3. 用咖喱肉醬淋面，如喜歡可灑些芫荽碎。9 b/ O5 g+ j  h* x8 w: O

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