! l9 X2 S$ }' ~! u% c* n' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: + i2 { A n- ]8 b2 Q$ b( e, d
蝦皮3至4湯匙（沖淨及晾乾）、冬瓜500至600克（去皮）、鹹蛋黃3隻（蒸熟及壓蓉）、薑1片、蔥1條（切粒）
: Z# M& r& r0 @- d5.39.217.765.39.217.76% c* e: B- K' j6 l7 w
5.39.217.769 g. C g( J G5 t
做法: & m3 N- r* [/ q; d- f( d; Q U" f$ ?
1. 冬瓜去皮後切粗粒放碟內，撒1茶匙鹽拌勻，隔水蒸熟，取出濾去水分，待用。公仔箱論壇1 D9 n) M2 F, R& o4 Z
7 L0 T, [& x: M! q5.39.217.762. 燒2湯匙油，把蝦皮炒至香口，取出。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?9 o$ Q+ O; r2 D
tvb now,tvbnow,bttvb; u" i9 D7 L9 A2 C: T6 o& J4 L M q
3. 剩餘油加至2至3湯匙，爆香薑片，取掉；加鹹蛋黃蓉，炒及拌至起沙；把冬瓜粒回鑊，與金沙兜勻；加蔥粒，上碟後撒上蝦皮。! k6 G9 K8 b( E! ]% n
公仔箱論壇6 f% b2 E% l# s3 E/ U; \6 `
|
發表於 2015-2-25 04:25 AM
| 