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材料:
3 g( A& ^% L& K公仔箱論壇大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙* ^. B4 x* I7 a, h; |
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調味醬汁：
% T" _# J) `8 c3 M8 S& u0 Y公仔箱論壇清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙2 ?8 r! w4 p, R2 D, D* l
( Q% m( t2 E6 I9 }# A N) p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o( [+ ^: w) F* t
做法: 公仔箱論壇5 V. d/ j2 o: C; F
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。公仔箱論壇- W% M6 i4 F) f- }: c1 G( A: |
H0 f/ d6 P6 \* ^: \" j公仔箱論壇2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。5.39.217.768 q1 H$ {% _ W9 M- r
- u: | Q) ]! n P( p9 l5.39.217.763. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O# a/ A. }: a! i* u s0 Q
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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