' {4 F! I/ L& w6 z( Otvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 M. J Y% Z) A" {, J9 i& \3 J2 J大塊連皮雞髀肉1塊（切厚片）、泰國圓茄子（切開4邊）4個、車厘茄16粒、鹽半茶匙、迷迭香1棵（切碎）、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙
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調味醬汁： 5.39.217.76- Q X8 l- o, j
清水1/3杯、泰式甜辣醬1湯匙半、生粉1湯匙、菠蘿（切幼粒）2湯匙、青燈籠椒粒2湯匙
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; z# v4 x7 O- L/ J `1 B- g公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z& T% y6 v4 I6 e' P
1. 先用鹽、黑胡椒、檸檬汁、迷迭香醃製雞肉15分鐘。6 @ G4 E; C% B
4 R7 q# o: O+ u) V. B8 Y7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用烘烤籤將雞肉、茄子及車厘茄串好，放入已預熱的air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火，烤5分鐘。: z! A1 ^- F+ b m" S6 c4 k) d
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3. 另將清水、甜辣醬、生粉、菠蘿粒及青椒粒放入烘烤盤拌勻，放入air-fryer（氣炸鍋），選擇180度火煮3-4分鐘至醬汁變濃稠。5.39.217.765 @) G+ P$ W9 q- k% G7 B
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4. 食用前將醬汁淋於雞肉串燒上即成。
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發表於 2015-2-25 04:24 AM
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