食材公仔箱論壇1 E& T2 ^& F' c9 ~2 i
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紅蟹 1隻
& ?% ^4 `3 Z' v& `: G6 j8 f4 z公仔箱論壇冬粉 1把
# \, V! F, x8 a s3 {- a0 h$ R洋蔥 1/4個$ F3 x, i) O$ _; }; u) n" V
子薑 1塊
9 L& V& n! Q9 Y6 ~& Q青蔥 1支
$ X q) H$ b! j. f) T: Z9 j( L公仔箱論壇雞蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb/ a! R8 L: x+ u* k8 b3 M
* A0 U0 x- a: z# u公仔箱論壇調味料
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/ X6 b, J; d3 [/ E; K% A( ]tvb now,tvbnow,bttvb醇米霖 2大匙
2 w% r! u" C2 `! q2 a咖哩粉 1大匙
$ Z9 c i5 I4 E& Otvb now,tvbnow,bttvb椰奶 10c.c
" G- S5 t9 y3 ^( x( L: v) Gtvb now,tvbnow,bttvb米酒 2茶匙5.39.217.76: V4 F$ E: n2 p: C& I$ c5 A4 ^
白糖 1茶匙
: }" y( N. \, k) _公仔箱論壇白胡椒粉 1茶匙8 ?7 ^7 z7 \$ _& h" e9 j* r
3 o) C2 k* L0 {. H5.39.217.76作法5.39.217.765 R; C9 e9 q9 a/ L% I* N
( D# v# D$ M: a% w% G9 e1 r9 p* F1.冬粉加水泡軟，備用；洋蔥及子薑切絲；青蔥切段；雞蛋打散。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J& g% l1 g: X& n* U
, {; a& }- e7 J: O5 e$ c6 s8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅蟹洗淨，切成四塊備用
3 ^; g# |; {8 w) O# ]4 o/ ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y( f" W" R) u6 `, K) k6 ^7 D
3. 鍋熱後注入油2大匙，將洋蔥及子薑絲爆香後，加水4大匙及調味料拌勻，以中火煮滾
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* u2 Y8 S% z& U, j公仔箱論壇4.放入蟹加鍋蓋燜煮5~6分鐘公仔箱論壇' ^9 a& u# R' s3 S) \5 T
9 k- q5 N- t: c. c5. 湯汁稍乾入味後，起鍋前加入冬粉、雞蛋及蔥段，煮至滾開即可熄火。5.39.217.766 X* j3 L/ n0 Z/ a3 x$ e
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小撇步
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% |- J. s6 ^& N4 |8 [8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入醇米霖可去除蟹的腥味，肉質更鮮甜，並提升咖哩及椰奶的香味，而冬粉吸收其汁液，風味鮮中帶甘。 |
發表於 2015-2-24 10:22 AM
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