灣仔的高級食材店已由近金鐘一帶進駐至摩利臣山道附近，最近永祥街便出現了一間高級食材店Gusteau's Hong Kong，店中兩位80後的負責人均是愛吃一族，當中植智衡（Brian）的家族是開設食品運輸公司，近水樓台自然能找到各地的食材，「所有食材均是自己親自品嚐過，覺得美味才會放於店中，就像我們的主打凍肉腸cold cuts。」cold cuts由本地工場製造，工場的主理人及材料來自德國，故產品極具歐洲特色，而凍肉腸每個月更會轉換口味，像混入開心果仁及牛脷的凍肉腸，便香口又帶果仁的咬口，用來夾麵包簡單又美味。除了肉食外，店內還有來自外國的蔬菜，若你是好酒一族，不能錯過來自意大利的Cesari Amarone Classico，其酒果味較重，由於酒精濃度為15%，所以甜中帶啃，最特別是此酒為意大利教廷的指定紅酒。( m B. H- u% z' _& m5 t8 t
" ?; n8 I" n7 a2 C; G$ L
 公仔箱論壇3 ?0 T5 l6 T9 |9 `, S* @
1.美國安格斯肉眼每100克$52
! J- x, M8 T) A- U+ F■肉汁豐富牛味濃。* X" ^% p/ i {3 P1 |1 o
2.Opal Valley羊架每100克$48
+ k6 D: w! o, F* n6 U; Y$ V1 H3 R* X6 j5.39.217.76■來自新西蘭，質素屬最頂級。7 w) c7 G; c- w' s$ X: S+ s
, D7 @( H, O$ o1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k6 j7 ?$ R. n- q公仔箱論壇Cesari Amarone Classico 2007 $7801 B. a5 T5 B( U( Q
■果味較重，是意大利教廷指定紅酒。5.39.217.76, j" ^# ~3 ~( r' M5 a- n
5 k& w' c& Q* @& d7 y
d5 C9 b" D' p, U/ O公仔箱論壇■店內設有雪櫃售賣來自外國的火箭菜、羅馬生菜、番茄等等。
0 u1 P$ L, ?0 w2 h7 e& ^8 m5.39.217.76
2 V- k, W- W3 u( _2 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 |/ ?7 `: W+ I( W/ ~
Gusteau's Hong Kong
- J3 j+ S9 P, b5 ?7 J5.39.217.76灣仔永祥街 |
發表於 2014-12-3 04:41 AM
| 