戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」0 Q3 E' \$ m5 W1 y, G- c, n! R
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 + u$ f+ ?2 }1 w' q) W" f
! P. L9 x+ V* H% p* w' I5.39.217.76一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?2 p5 z0 c! l
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。
1 y% Y) p1 \# ]公仔箱論壇講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。
# @% D0 ^) o: j) z/ y$ e4 [7 V& Z) l' C9 {9 H: H1 F* u7 n
十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，公仔箱論壇6 _. L& i: Y8 W ~; ~
他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，tvb now,tvbnow,bttvb% H* g0 I& O; t H4 T6 D- [- L
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
' F& r" }0 V3 q+ b+ c) A4 e2 F# V5 Q0 O p
「管」員工，慘賠一億
5 W7 p( a' @( K8 I4 H% ^5.39.217.76機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，
0 L" U+ B9 p1 ~' z/ [1 j2 R5.39.217.76為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
9 n# ?% D1 @$ |% X5.39.217.76他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，
+ f/ Y1 y1 o3 btvb now,tvbnow,bttvb「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，tvb now,tvbnow,bttvb( b$ k2 p. k6 ~
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
; T- K; H* [: Y1 ~4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
) C( [" t% @. Q7 [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 e, q0 W: ]$ ~1 F$ ?7 h- P& @! S' ? r
「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
6 ~& [% a# W: I a' X5 \$ ]+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
8 C7 O | q' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，tvb now,tvbnow,bttvb0 Q" t' l! H; B& `+ G
戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，5.39.217.76) u$ a y6 D% n) \* B
7 w* r. `- ?) [* \% e& g* F* Z
他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
# L3 a0 H* o# b8 t2 g+ D+ n& x; q$ d來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
: x! h0 s* c; j公仔箱論壇
6 k' w3 l' J& ?懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」/ H( I$ U8 @' s$ q* O3 U, n
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M; w4 @- E" Q, [" k1 W. ^
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，6 S: p" b% k" p
「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」
( F& { m0 i) }4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y# L4 Q- I* |2 S, m
他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
4 R ?' r7 Z7 k公仔箱論壇一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
( o" Q' k4 L' Y" ~- {5.39.217.76許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」5.39.217.76' @! r/ C( g9 V9 I! J+ x# p
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，公仔箱論壇* O% p) y. Y: Q! n, U+ i
「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c4 ~/ A& L6 F3 K2 F9 L
* p% _. S9 H( B1 p5 v/ F同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？
- ^. ~/ n: a ^# e2 E- m7 H公仔箱論壇許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，
) y4 W5 V B7 Y' i* ~tvb now,tvbnow,bttvb現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @2 w. |6 U( f) l! C8 G+ C& @
猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。
* h, ]. F, ~4 E9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^: J* ?" t0 M G8 T$ Y
第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R! z+ l& M" \3 f
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
; u6 _3 C3 u! ]$ O* ]# T- q* g4 g其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
& g2 M, K& }: j/ c1 E* p! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q. m. _8 A' g
懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店
1 \* H2 _) _7 k* U4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。& s q2 ]* U5 O) J1 ~ C" V
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
: x M( u+ ~7 `tvb now,tvbnow,bttvb許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，
3 S" X6 x$ s( f5.39.217.76他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。
" j9 J! w$ ]3 a# z
% F5 y: d0 p* C1 o7 ntvb now,tvbnow,bttvb之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D' F+ [ t+ F( w. P4 `% P
分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。
( q7 l' C9 Y+ L# X! P6 h; m1 ?) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 b8 t& x Z5 [3 b
如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，3 s ~3 s: l# l1 r1 a3 ~' n$ S4 G
還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，
7 F9 o7 O9 v( q5.39.217.76下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。: K$ x$ U$ B0 G0 a
公仔箱論壇4 \5 U5 s, D L& @* x9 o) C7 D R
用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r# L8 S' h) t3 x
從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，
; `) r" }2 B5 ~/ U7 s4 x% l2 ~才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，
: u6 _# g$ H/ s, @+ o$ x$ T( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
1 [) n Z$ R. a1 q% D Z2 V1 w希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；tvb now,tvbnow,bttvb; D& e- [6 `- j! _3 v
登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。5.39.217.76* k8 L7 ^' h' X& M
公仔箱論壇1 n7 m' C$ p V; Z
再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，
( V- ~8 f- I- p他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
6 `, e, R/ b7 r6 ]; R4 r; J9 \7 dtvb now,tvbnow,bttvb把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。5.39.217.765 x: I' }5 {8 s8 m
+ I8 x( g+ O% k% Z) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，tvb now,tvbnow,bttvb8 c+ B+ i& p- e
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
. v) k2 E5 W4 [. Z3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
/ Q* b9 H+ U5 {7 f' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，
5 K; C, U+ }$ j" Y& H, o他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。
" z2 C7 z$ g) c# C. x8 J o公仔箱論壇許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。公仔箱論壇0 N* L- R# _1 A" k- {" x0 C
tvb now,tvbnow,bttvb0 D: y4 F2 q9 [/ M3 d. W$ X
當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
| 