戴勝益的幸福王品，靈感來自許文龍「釣到魚，要分享才會開心」0 e( Q. ]3 Q/ L) y b1 l
戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」 5.39.217.76* ]8 R/ n- H) o- }* F6 U
/ e( P, P* D+ Itvb now,tvbnow,bttvb一個老企業家講的兩個故事，帶出了兩個關鍵忠告，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B! t* r6 i; u5 b8 {- ]
把一位不斷創業的失敗者，變成了成功又柔軟的集團管理者。
/ h: F' ~3 g W% J# Ftvb now,tvbnow,bttvb講故事的人是奇美集團創辦人許文龍，聽故事的，則是王品集團董事長戴勝益。公仔箱論壇' B7 T5 _, n5 x" J
- Z% Y( T6 z) n2 C& ^# C0 G8 k2 \3 J5.39.217.76十七年前，戴勝益離開家族企業，憑著好人緣借來的一億六千萬元，
; |5 U8 c9 I! n: k( S- L2 w( `公仔箱論壇他創立了自己的第一個事業「BB樂園」，他腦筋動得快，tvb now,tvbnow,bttvb( t8 V! F! w# v* F3 o
打出騎鴕鳥做宣傳主軸，這個噱頭馬上吸引大批遊客，第一年就替戴勝益賺進一億元。
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「管」員工，慘賠一億
6 K4 q+ a, H! U) v& K3 l7 r, O* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。機會卻變成災難的開始，「那個時候，我以為員工就是要用管的，」戴勝益說，tvb now,tvbnow,bttvb6 Y7 G( I+ q3 j$ ^
為了維持樂園的榮景，他眼睛一醒來就工作，看到什麼事情不對，馬上發脾氣，
4 O% r! @2 t* l他每天制定越來越多的規則，希望用執行力維持樂園的榮景，結果卻變成他一個人和全公司對抗，+ W8 J! e. O* \; C: F
「人事非常不順，」他回憶，由上而下的「管理」，讓員工只把上班當成賺錢的交易，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R) b/ ]! C+ z5 o1 H7 ~
第二年，他想向外複製樂園的成功經驗，卻沒人告訴他，大眾的新鮮感早已消失，
7 k" m: ]. X4 [: d4 I* p) _: O5.39.217.76第二年，他虧掉兩億元，從淨賺一億，變負債一億元。
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「有段時間，我覺得人生很沒有希望，」戴勝益說，他接著創業九次，卻無一成功，
+ u9 g" e) P, M9 G0 @7 g vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有段時間，戴勝益每天最快樂的時間，是下午三點三十一分，因為所有的票子都順利軋進去了，
' \1 `1 p2 F o6 A- y5.39.217.76但第二天，他又得發愁，今天該怎麼辦。一九九三年，第十一次創業，
1 {) D: H3 {! T& r6 `8 s戴勝益已經沒有當年一砸就是上億的「雄心」，他花了二百多萬，在台中開了第一家王品牛排館，
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他知道要做好牛排生意，就必須做好服務，他特別請來大型連鎖餐飲店做教育訓練的經理，
, n% U, v3 F1 Y7 E- I( Y( Q A公仔箱論壇來訓練王品的員工，只是，該給員工多大空間，他不知道範圍能放到多大。
( b6 W; E- y0 \1 o% T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }1 ]. B$ h9 I3 O; Z4 E
懂分享工作目的是「幸福」，不是「累」! G. i$ ]% [0 b. A$ {
困惑中，戴勝益想起，他退伍的時候，最欽佩的就是奇美董事長許文龍。他最欽佩許文龍的地方是，' m# W; v. h' M% r: y/ Z
他每星期只進公司兩個早上，不但事業成功、守法，而且贏得別人的尊敬，
2 {- L4 r5 v4 t& I. h7 Htvb now,tvbnow,bttvb「他跟他們公司的人說，你們工作的目的，不是要累得要死，是要在這裡得到幸福。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W6 ~) h) I6 V% Z2 ]+ W
( g! n2 o+ P: j; V, N1 K/ r他想不透：怎麼樣才能成功，又幸福？
- r4 |4 @! ~# O一九九九年底，戴勝益包了遊覽車，帶王品的員工到奇美，親自跟許文龍請教成功的秘訣。
: _, ?, y9 @! h: f6 `公仔箱論壇許文龍問所有人，「出海釣魚，釣到幾條魚最快樂？」5.39.217.768 N9 B8 C) V; B! O" c+ ^+ L8 U
大部分的人答，釣滿滿的一魚簍最快樂，有人說剛剛好最快樂，許文龍卻說，
+ L+ D, `3 \% Z" P! ]: H4 k「大家都一樣多的時候最快樂」，因為如果你釣得滿滿一簍，其他朋友卻只有二、三尾，別人會快樂嗎？公仔箱論壇1 v7 j; \- P/ K# x: l
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同行的朋友不開心，你快樂得起來嗎？tvb now,tvbnow,bttvb7 ?) l" y& |: U: }, b, r
許文龍再問大家，「你們知道現在獵人怎麼抓猴子嗎？」大家搖頭，許文龍解釋，5.39.217.76. ~+ W3 T* A, i: t! E
現在獵人很聰明，會在瓦罐裡放猴子最愛吃的炒花生，罐口很小，抓住了花生，
% P% m% K0 |: o0 d% W4 @公仔箱論壇猴子的手抽不出來，不肯放掉手裡的花生，最後卻落入獵人的手中，變成最大輸家。公仔箱論壇( U2 V G, ~2 k/ H) a
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第一個故事，讓戴勝益確定分享的重要，他想，如果一個公司的成就，公仔箱論壇1 |/ N9 s7 _6 y# c! D1 G, C2 D/ _
所有人努力的結果，最後都是被老闆拿走，不就像釣魚，卻只有自己滿載而歸一樣，
( s) c# ^% z: v- ?) U9 o) y5.39.217.76其他人怎麼會甘心，又怎麼會認同這個公司？
) S" f4 ^: a; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 M- U. A. u R% J1 G5 I$ P! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。懂「捨得」分紅制度，鼓勵員工展店5.39.217.76' U- s1 ^7 ~: J% \ B0 P5 m+ H; S2 C
第二個故事，戴勝益領悟到的是如果不能捨，最後可能會連最重要的根本，都一起失去。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~! n2 H7 n/ j: M* l+ s
拜訪完，許文龍請他們去用餐、參觀美術館，戴勝益悄悄問其中一位執行長，
+ m# i6 h* a) P2 ?5.39.217.76許文龍究竟是什麼樣的老闆，「他不會在背後給你暗算，如果有什麼事，+ S+ i- i1 U4 ~, n: t. i4 J p
他一定會給你最大的支持。」對方說。之後，戴勝益把更多分享的精神，落實在王品的制度裡。公仔箱論壇& o) }0 Z% H( }* U
5 S! B( ]. ~8 P+ b/ g之前他只是打下加盟店的基礎，但拜訪許文龍之後，他開放讓員工分紅，
+ j, [) e/ K1 n分享公司的利潤，一家店獲利只要超過一定水準，每個月結算獲利中的二三％會分配給該分店的員工。8 l! Y C, t, ?% ^
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如果店長願意跳出舒適圈向外展店，不但能分到新店一一％的利潤，
0 i5 J. }1 O6 e' x還能保有原店五％的利潤，以前利潤一年分享一次，現在只要這個月分店賺錢，* o* Q I' s7 C6 c
下個月該有的利潤就會入帳到員工戶頭裡，員工向外拚鬥的企圖心因此大增。
: q: A/ |) M5 X/ n) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: l; f5 @( x! Z+ V# p7 M! M# @9 W用分享鼓勵員工向外拓展品牌，王品快速進入多品牌擴張期，
( {- P, C' K3 F- I3 a& J) @從二○○一到二○○六年，王品新增了七個品牌，王品花五年時間，, h9 }4 P9 H5 ~2 m8 ?9 i
才達到第一個年營業額十億元的紀錄。在建立分享制度後，卻只再花了八年，5.39.217.76% i) e$ e8 v) N. L1 h9 s' H
業績就增加了三倍，突破新台幣四十億元。為了讓員工幸福，他在公司內推動「三百計畫」，
8 O# n ]; H* E希望員工一生中能遊百國，增加見識；嚐百店，增加自己在餐飲業的知識；
4 E+ u2 z* O( M登百岳，建立自己的膽識。戴勝益還希望員工能多運動，增進自己的健康。5.39.217.76$ g" ` l) K5 o$ K$ J J9 ^/ i
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再回過頭看第一次創業的經驗，他發現當時只知道由上而下的管理，卻不知道帶領員工的重要，3 P# U7 o* m- e/ i: z7 Z9 o
他分析，那個時候什麼事都怕員工知道，不願意公開，也沒有分享制度，員工看不到前景，
2 x9 P" t6 s' ]9 v5 Stvb now,tvbnow,bttvb把上班當成一種交易，自然不會把公司當成安身立命的地方。
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0 ]% j( p9 ]2 F! v「以前我只知道要治軍嚴謹，後來才知道，如果你不是有很強勢的資源，公仔箱論壇$ w) G1 S) w9 S% Y6 m
你治軍嚴謹看看，你一強勢，聽到的聲音馬上少一半，另一半的話也是有目的。」
( {- ?" [% K8 s3 k; e$ G戴勝益說，「如果一個老闆孤軍奮鬥，這個老闆就做不久了。」
9 @9 K! K- F$ d* w- O' ^7 s3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「現在，我一年也難得生一次氣。」戴勝益笑著說，採訪前一週，' r0 F8 {7 j, v4 J) O
他才剛從北歐度假回來，他不再像過去忙得焦頭爛額，事業卻持續成長。公仔箱論壇# U, R, b3 @( K% M7 V& Y
許文龍的忠告，是幫助他學會分享，最重要的一堂課。
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當自己發現起煩惱時，要感謝使你產生煩惱的人、事、物因為，他們是在幫助你修行。 |
發表於 2012-12-5 03:51 AM
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