材料5.39.217.76$ X' `" D9 g, h( [. Q4 z7 a! j
菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量
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調味料; _& U% S3 U) q2 a# M/ {
鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許
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5 Q$ @: _. _( y% R; ^) c% [. o7 dtvb now,tvbnow,bttvb做法
# C9 m- t) @ T) z* c V1.海蜇切粗條,以滾水略浸,盛起浸冰水一晚。
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2.菜心花汆水,備用。5.39.217.76! h1 Y) {" O. z+ B7 i0 I) O. l
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3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻,上碟,完成。
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