材料
* \9 f5 L! U$ f3 q- e7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚扒 100克、京葱 2條、紅蘿蔔（切絲）/白蘿蔔（切絲）各 20克、小番茄 1粒、乾紫菜碎/木魚花/橄欖油各少許公仔箱論壇" J6 K$ [+ e- C3 d; L
公仔箱論壇& i! ^8 S& k! u$ ^1 r, I
醃料tvb now,tvbnow,bttvb- v; Z* F9 D0 Z6 O
日本豉油/味噌/清酒/生粉各 1茶匙、薑汁 1/2茶匙、青芥末 1/3茶匙、水 2茶匙、鹽/黑椒碎各少許、味醂 1湯匙5.39.217.76' d# V) X3 G- ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q2 z8 M7 j+ L/ P+ p
汁料
" j9 S# C. g. Z4 h$ L! F( J5.39.217.76日本豉油/味醂各 1湯匙、清酒 1茶匙、高湯 4湯匙、鹽/糖各 1/8茶匙、黑椒碎少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N) Z" }* y j$ P3 g6 c' ^9 v
9 U. H( y7 h- [
6 y$ h2 [$ a! C: `( W* b7 ]$ Stvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇6 A) w) z/ T6 I5 S( o2 `
1.京葱切段；小番茄切去底部。
, _0 b! o( P& h公仔箱論壇
& }" {7 F% g1 H1 K/ a. stvb now,tvbnow,bttvb2.三文魚扒加入醃料，醃 15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb" e7 c1 ?. r3 n' `: [
. u& [+ y/ T; b; V6 d公仔箱論壇3.開中火，燒熱鑊落少許橄欖油，煎香三文魚扒後盛起，放入預熱至 200℃焗爐，焗 8分鐘。
' U* x) Y f: u% n* x. |7 {- K公仔箱論壇
$ F2 q" r8 A& h& [. b4.原鑊開中火，將京葱煎香盛起，再將小番茄輕輕煎熟。, b% M( |3 |! I4 ~6 [8 m1 |
; o; s8 t" \& r' O; _ B6 M" B5.碟上放京葱、小番茄、紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲、三文魚扒。- e$ [1 g; C V
5 W) y9 F0 y$ C) P& N5.39.217.766.開中火，將汁料材料煮至微滾後熄火，淋在三文魚扒上，灑上紫菜碎、木魚花裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?0 Q5 K5 x: ~8 p$ }0 `
5 c, {0 S/ e- } ]7 B, M5.39.217.76
+ }; E ]8 N' a/ y公仔箱論壇貼士公仔箱論壇6 P$ y6 e) R8 w4 _
想三文魚更加外脆內嫩，可將魚略煎後放入焗爐。 |
發表於 2011-7-1 06:23 AM
| 
發表於 2011-7-1 05:48 PM
|