材料
5 Q! B' y6 V7 V6 [& H! ~tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許$ Q7 ^& d( q% A' n
6 i3 z# f+ q* I+ }# @& {' J* s醃料
D( Y" |! x. B$ w" |! M4 M鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a7 |( o2 ]. O2 e1 d( s' `, D7 ~
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* `* i2 l" c# ?, m$ \做法
7 \1 m6 h/ z- _% M, i1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
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; D8 W9 v& H. Y7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G! u5 {- V& ?
1 h% A1 o8 a( I3 S3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。公仔箱論壇' c$ |* l; L% U' K; i
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1 [) D+ k" i) e* e8 c貼士 q- c* W: D: \: U/ ~; ~! W
因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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