配料:
5 o5 f0 b; b% V* v5 z# d乳鸽1只,芥兰段200克,蒜茸、姜花、甘笋花适量
" W. X) t7 G0 s4 s# |5.39.217.76操作:
( O6 I' b/ h/ `( I9 P5.39.217.761 兰度芥兰切段,两次剞十字花刀放在水中泡卷待用。
" h: A. _3 h( @2 乳鸽起肉去肥油,片成鸽脯,用盐、味精翻炒,码在盘中。
/ ]2 V( }: [1 E; T6 n: Ntvb now,tvbnow,bttvb3 鸽脯在4成热的油中滑熟。
+ d1 {- a, m7 v3 }( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 锅中留底油,放入蒜茸、姜花、甘笋花,在放入鸽脯烹料酒加芡汤、味粉、蚝油、香油、胡椒粉、水淀粉,最后点明油出锅,倒在芥兰段上即成。 |