[中式食譜] 兰度鸽脯

咖啡愛奶茶

配料：
3 Y5 l2 Y4 A' t5.39.217.76乳鸽1只，芥兰段200克，蒜茸、姜花、甘笋花适量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E5 z7 L" d! U5 N/ F2 ?3 A0 G
操作： 公仔箱論壇+ l2 R+ p- ^2 g+ i
1 兰度芥兰切段，两次剞十字花刀放在水中泡卷待用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ G' B: w9 p5 P5 R0 d' M
2 乳鸽起肉去肥油，片成鸽脯，用盐、味精翻炒，码在盘中。
% ?* H, N$ W6 B% e! e, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 鸽脯在4成热的油中滑熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J9 J; V; e8 b5 |
4 锅中留底油，放入蒜茸、姜花、甘笋花，在放入鸽脯烹料酒加芡汤、味粉、蚝油、香油、胡椒粉、水淀粉，最后点明油出锅，倒在芥兰段上即成。

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功夫菜。