[中式食譜] 兰度鸽脯

咖啡愛奶茶

配料：
0 Y9 p+ h# m/ W$ _; G  m/ A$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳鸽1只，芥兰段200克，蒜茸、姜花、甘笋花适量 3 _, M- y; Z* S( E4 c7 E; ]
操作：
  [, _$ H5 H9 A; Q1 S0 u, T公仔箱論壇1 兰度芥兰切段，两次剞十字花刀放在水中泡卷待用。
* _) J# ~- R7 s- Z/ ~3 R) K* L: x7 B2 乳鸽起肉去肥油，片成鸽脯，用盐、味精翻炒，码在盘中。
& _# J6 ^4 W7 A1 ^7 ~tvb now,tvbnow,bttvb3 鸽脯在4成热的油中滑熟。
' k2 }" P1 d: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 锅中留底油，放入蒜茸、姜花、甘笋花，在放入鸽脯烹料酒加芡汤、味粉、蚝油、香油、胡椒粉、水淀粉，最后点明油出锅，倒在芥兰段上即成。

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功夫菜。