[中式食譜] 兰度鸽脯

咖啡愛奶茶

配料：
, e" h( i0 s# K+ f4 j+ L8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳鸽1只，芥兰段200克，蒜茸、姜花、甘笋花适量 5.39.217.76/ B4 T- ?2 N* |
操作： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b2 o& S/ [, R' o
1 兰度芥兰切段，两次剞十字花刀放在水中泡卷待用。 ( |# p# F! C* g. Q7 r+ S
2 乳鸽起肉去肥油，片成鸽脯，用盐、味精翻炒，码在盘中。
; U# z9 V$ c/ ^' S# q2 s3 鸽脯在4成热的油中滑熟。
3 Z" Y& K8 [; q公仔箱論壇4 锅中留底油，放入蒜茸、姜花、甘笋花，在放入鸽脯烹料酒加芡汤、味粉、蚝油、香油、胡椒粉、水淀粉，最后点明油出锅，倒在芥兰段上即成。

hippy_123

功夫菜。