材料
: \8 S( ~5 {8 }( F( j. L0 L& q公仔箱論壇蜆 300克、芽菜 20克、葱段 10克、叉燒（切絲） 20克、洋葱（切絲） 10克、蛋 5隻
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調味公仔箱論壇7 o1 N6 [: Z6 \: E4 V7 t$ A; e
魚露 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水 1湯匙5.39.217.764 p9 ~9 Q! p6 C2 M' b" F8 p
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做法
3 a* f! d# N, o" D0 a. V5.39.217.761.開大火煲滾水，下蜆烚約 1分鐘至開口，撈起去殼起肉備用。5.39.217.76( Z+ T/ a# s- g2 X# B: x
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2.開大火煲滾水，下叉燒絲、芽菜汆水，撈起瀝乾。3 h( _) P+ k2 O# r8 O6 S
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3.將雞蛋加入生粉水拂勻後加入魚露、胡椒粉拌勻，下蜆肉、已汆水的叉燒絲及芽菜，再下葱段、洋葱絲拌勻。& H$ Y% E' g9 j, Y% b* B8 Q/ Y' X
3 M5 |. ], l' Z. E; N7 i7 Y$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，收中火，下蛋漿於鑊中煎至兩面金黃色成餅形即成。
6 B, h, F8 h: q3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-8-19 06:50 AM
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發表於 2010-8-20 11:23 AM
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