材料5.39.217.767 o6 B G5 X1 {+ v
蜆 300克、芽菜 20克、葱段 10克、叉燒（切絲） 20克、洋葱（切絲） 10克、蛋 5隻tvb now,tvbnow,bttvb" [! T8 _! J# ]* V: L/ m/ ~
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調味5 _% x# U/ j! S' `. f, `* F: j/ n+ t
魚露 1茶匙、胡椒粉少許、生粉水 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 i4 _- Q) P$ ?( f. J
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7 b$ V( _. s3 C做法5.39.217.76, q" l/ J4 o" _- v5 |% m1 k, y
1.開大火煲滾水，下蜆烚約 1分鐘至開口，撈起去殼起肉備用。' R& y5 b1 C( Q. a- P1 }6 q
( @$ i+ i/ Y* p. W5.39.217.762.開大火煲滾水，下叉燒絲、芽菜汆水，撈起瀝乾。公仔箱論壇0 @, h0 c9 W$ u% p/ s
* s3 \' J$ P& v' j8 H ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞蛋加入生粉水拂勻後加入魚露、胡椒粉拌勻，下蜆肉、已汆水的叉燒絲及芽菜，再下葱段、洋葱絲拌勻。
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# p2 n2 q4 c/ \- [2 B! {1 t/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊下油，收中火，下蛋漿於鑊中煎至兩面金黃色成餅形即成。
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發表於 2010-8-19 06:50 AM
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發表於 2010-8-20 11:23 AM
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