材料：(1磅)
+ g2 A, o, C0 d8 N+ n* e; C, y: t. R黑朱古力120克, ~' M0 i0 ^; R: m c2 U
蛋黃24克
T- ^; @1 t6 u$ I1 _tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉140克
- ~4 K, q t1 I+ ]8 P全蛋22克
: e% b$ {: u3 Z1 O3 d/ C. MRUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
+ `7 y$ l i. Z4 {' [% a3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @# i0 ~* ?+ W$ @5 `/ e
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
$ U) D6 J, Q \& E2 F8 o. G# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {) F0 I1 K' C/ D, u
做法：
7 m4 F4 K2 B. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將黑朱古力座水溶，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) a& P: z3 B9 C8 |% ]# w
2. 打起淡忌廉，備用。公仔箱論壇1 Z. M& m# ^7 c, Z1 F( r" W
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）
1 l! n. c1 E# c: ^& n5.39.217.764. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。公仔箱論壇5 `! [" G7 ~, G- U
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。
: R: ~( e' Q, Ltvb now,tvbnow,bttvb6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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