[食肆地點] Art魔新場 K11 自揀手臂蟹

nt1972

尖嘴河內道大型商場 K11今日正式開幕！聲稱為全球首個購物藝術館的K11，場內藝術品多，更有多個國際品牌和特色食肆首次進駐。跑進日式鐵板燒爐端燒店，點解要經過小超市？就是讓你自主揀心水靚餸交畀師傅炮製囉！
" A& V8 N' a' m' c. Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 J7 V; Z6 p1 t
自己揀餸 拍攝當天小超市返的帆立貝超巨型，有如 Paris雙掌般大，鱈場蟹腳更長如前手臂！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {) @# \* S. f/ W0 r
" @' j4 F( d! P7 E, C( S+ o5 ^, y

6 S) q* b; w: U* ~; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ t" J8 d' j& D% P8 Z
, k) g" A% ?' q) Z# j  `5.39.217.761 g, C( C, O+ Z- G8 H3 b
和式海鮮檔吋厚手掌大帆立貝5.39.217.76' F2 d9 z7 V2 o' u- g& s4 Y- ^
首次在港設店的日式鐵板燒爐端燒AKU，甫入店即見小型超市，售賣蔬果及海鮮肉食，大多是日本空運抵港的新鮮貨，巨型北海道帆立貝、神戶和牛扒等，色澤度新鮮度都是靚貨，食客揀滿一籃，並非帶回家煮，而是交予師傅作鐵板燒或爐端燒，又或坐定定之後，鐵板枱和爐端燒枱前也有大堆海鮮和食材揀，指一下，師傅就會即席烹調，有點像我們在西貢海鮮檔揀啱海鮮交予酒家煮，日式食肆可自選心水食材絕對少見。店舖有四張容得下十多人的鐵板枱、兩張十多個位的爐端枱兼刺身吧，嗜海鮮者最開心，鹽燒鱈場蟹腳隻隻長若前臂，簡單以海鹽調味已極鮮甜！
- M6 ^* K7 H8 k: @* [6 }  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A7 u  Q' ^& }" \2 v
日本帆立貝$138/隻
) e8 c5 x9 n( ?, V% w5 E4 V- Z
北海道珍寶帆立貝每隻比手掌還要大，粒粒肉都成吋厚，燒好後加清酒及上湯煮成的汁，肉甜又爽口！ 公仔箱論壇& O( j9 W& @+ W

7 R" P% }4 j$ N7 S1 G長杖傳菜
  J: m& ]& _2 J; F" q5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% M) X% _8 G- V6 w& E2 F% g2 D( S
師傅將烹調後的食物，以訂製 8呎長飯杖送到客人面前。
) X% _3 w8 v9 {, f. a! G' i# ?公仔箱論壇
# L6 [9 n' P3 ~" v4 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽燒鱈場蟹腳
" Y- b1 e& `8 G' n6 g; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) v3 i9 o; [3 C* J1 S公仔箱論壇$238一客得兩三隻蟹腳似乎不夠多，但隻隻如前手臂般長，去殼後更啖啖肉！
/ w! D# o3 m8 |1 W$ S
; v) a4 O# E2 S) N: `- W- {tvb now,tvbnow,bttvb鹽燒神戶牛肋筋$300
: g9 E6 R2 `8 _( O; Z6 N! p8 k公仔箱論壇
0 u; k# z$ P/ z1 w公仔箱論壇取和牛肉眼扒底的筋位，師傅話每隻神戶和牛約有 12條肋筋，一客三條夠足料，燒後肉質軟腍兼具油香。
: {1 v$ U3 A. V# c% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r) u" k9 L7 X4 |3 _; R+ `3 F
大蝦皇卷$198
0 a6 P  ]  I& n( O
3 i, y" ]1 J) Y5 m公仔箱論壇8吋長大海蝦以天婦羅做法先炸再配蔬菜做成反卷。吃時蘸沙律芒果醬，香口爽脆，味道複雜有層次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L' l9 s0 \# K% \) v4 P

# }" D' @9 f& h1 s& M5 r6 F+ p: J$ s; S( t

5 @2 ^" z' W' P$ l! x
4 L$ h( D# W( N  Y2 g/ v8 h9 `tvb now,tvbnow,bttvb新場搵食銀座珍豚美人首插旗
0 G; M+ ?" f9 X" q0 S在日本已有 82年歷史的著名吉列豬扒店銀座梅林亦首次進駐香港。銀座梅林首設於東京銀座，其標記「珍豚美人」極為經典，據說吉列醬汁就是其 1927年以香料、鮮果和蔬菜首創。餐廳賣點是採用極品黑豚肉、自家研製麪包糠等靚食材烹調。招牌菜有吉列豬扒和豬扒三文治。
! d0 F# W2 s7 ~. d8 s5.39.217.76
5 m! @( D" D4 q, L; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅林豬扒三文治
8 r7 o/ K# l$ o$ t( O( l- v. C4 e5.39.217.760 c$ A! Q: Y/ D4 Z0 d4 h' R: u3 y
$68日本總店首創的吉列豬排三文治，一出大受市場歡迎，更掀起坊間抄作風。
5 [; y+ |. ]8 a  _0 o4 ?tvb now,tvbnow,bttvb
2 C6 l& k, w# m公仔箱論壇吉列豬柳定食$138
; D* m  M' z5 }* s1 p8 `! \
" M4 q' Q* v, w# Q6 ^" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。採用宮崎或鹿兒島豬柳，配招牌甜醬汁食。
3 W5 p# ?0 B/ b5 `1 {% s* ttvb now,tvbnow,bttvb# _( w4 l0 Z5 l  y( x% d. k
肚皮舞伴食絲綢大盤雞Al Pasha賣的絲綢之路菜，也就是中東菜，必試有各種串燒，以兔肉、鴕鳥肉、馬肉等食材炮製，以及極具風味的大盤雞等。餐廳裝修以中東古城為主題，每晚有熱情肚皮舞表演，恍如置身西域！
: E3 Q' Y4 n* l! C3 B% c
) Z# r- B  j  Z8 n4 b2 {5.39.217.76新疆大盤雞$98
$ @% ~) x% s  }- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K. T% B; ^6 Q1 f* A
以多種香料炮製，香濃惹味！# c' D% y7 R! R# a- b4 [# S5 n

7 ?- c( v$ S7 J* Z  z( V% w. E1 }公仔箱論壇
2 C7 O5 u1 u7 @: J0 ^9 R$ g! a- e
二千萬元周圍放5.39.217.760 T" k1 n& V3 l, |9 w. y- }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {, D+ n( D- K( @
「購物藝術館」內當然有不少藝術品，且全都是策劃人鄭志剛的私人珍藏，總值逾二千萬港元，於商場內任放任睇。
2 b, c" {- p% A6 e! N1 O: Y+ xtvb now,tvbnow,bttvb
- \  j2 P6 V/ `; [公仔箱論壇5.39.217.76: C* q$ F, p) [& g
商場大堂採進自然光tvb now,tvbnow,bttvb- {  W! N& {" j  I% v

: f8 Z, t: w4 v. q, n& Q/ ltvb now,tvbnow,bttvb
# H' H  Z/ h: V; V5 aDeborah Butterfield（美國）以金屬做的大型雕塑《躍馬》5.39.217.76, c" U, k) U7 V6 Z

- Q7 \. Z" Y. qtvb now,tvbnow,bttvb  d1 f; h4 X% D1 }
李展輝（香港）《都市一隅：花》成 8.5米高; K4 i( m! W7 Z  s  n
5.39.217.76" m1 v$ }' g7 {, t8 K6 l
       
3 a5 M0 ~+ O! @2 J5 ]- n# W2 N( g公仔箱論壇升降機營造成瀑布效果5 A7 ?9 U; N/ q1 i

. I- ~' J  t. J; q5 vK11 (尖沙嘴河內道)
+ E# f. f; \6 _1 Xtvb now,tvbnow,bttvb
4 O3 u: k/ L" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。