如果你每天做仰卧起坐做到几乎要昏迷，小腹却还是一贯松弛的样子，你应该在你的饮食方面检讨一下了吧!最佳的瘦小腹食品应具备如下标准：含大量纤维，足以消除腹胀;含抗氧化物，让你运动更有效果；还应含足量的蛋白质以促进新陈代谢的健康。这里，有符合上述标准的10种候选食品，吃出你的平坦小腹来吧!
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5 e- Y% z8 R1 e! w( }$ v 1. 杏仁
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$ D+ g" P$ o, ?( C1 j公仔箱論壇 这种美味的果仁含丰富的蛋白质、纤维，还有强力的抗氧化剂――维生素E。它所含的矿物质镁，是身体产生能量、塑造肌肉组织和维持血糖的必需品。稳定的血糖能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。不过，杏仁最神奇的功能是它可以阻止身体对热量的吸收。研究发现，杏仁细胞壁的成份可以降低人体对脂肪的吸收。因此，在胃要消化杏仁之前，它已经把自己变“瘦”了。
' n& Q7 i* P3 y+ k7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最佳食用量：每天一盎司(大概23粒)，大概160卡路里。tvb now,tvbnow,bttvb7 _. {6 V+ O/ I& `
2. 鸡蛋
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6 v7 N1 k% W. R公仔箱論壇 不能找到蛋白质含量比鸡蛋更丰富的食品了。鸡蛋很受营养学家的推崇，因为它们含有各种重要的氨基酸，而身体正用这些氨基酸来“生产”从肌肉纤维到大脑化学成分等几乎所有物质。研究发现早餐吃鸡蛋的人，他们在一整天里会较少感到饥饿。鸡蛋所含的蛋白质和脂肪会让人有过饱的假象。5.39.217.76* E2 X8 _; P* p& a. c g
最佳食用量：如果你的胆固醇不高的话，每天吃一只鸡蛋。(一只鸡蛋含213毫克的胆固醇)
3 Y5 @2 k( q1 z8 R3. 大豆 6 D& F4 O0 ~2 q
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+ R3 U8 |' w5 I 大豆富含抗物化物、纤维及蛋白质。大豆吃法多样，可以作为零食或者用来做菜、煲汤。豆制品的各类也很多，如豆腐和豆浆，都是健康美味又减肥的。美国营养学院期刊的一项研究发现，用豆浆代替牛奶作为正餐饮品的肥胖者能更成功地减肥。
9 z- _' N. k8 G1 N* m" o. s9 C- o 最佳食用量：每天25克的大豆蛋白质。(半杯的熟毛豆含130卡路里及11克蛋白质。4盎司豆腐含94卡路里和10克蛋白质)
- s4 Q( g1 I( J+ o9 o公仔箱論壇4. 苹果
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( ^& g: N" h# ^$ g) a" C( c( [, L5.39.217.76 很久以前就有研究发现苹果减肥的功效。参加这项研究的女性被分为两组，一组每天吃3个苹果或者梨子，另一组则用燕麦片来代替水果。三个月后，第一组女性的体重下降得更多。一只苹果含5克纤维，而且85%都是水分，很容易让人吃饱。苹果还含有栎精，一种抗癌的成分，它还可以降低胆固醇的损害，促进肺部健康。
* V8 N" t8 @9 N* \4 |- [/ B+ ^, i公仔箱論壇 最佳食用量：每天1到2个苹果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q. G3 S6 O+ _" t
5. 浆果
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6 ?: N- |% X/ E" d7 u7 U$ z5.39.217.76 浆果饱含纤维素，是每个减肥者的好朋友。你越是多吃纤维素(每天的摄入量最好是25到35克)，你从其它食物那里吸收的热量就会越少。因为在胃完全消化食物之前，纤维已经把它们“运”走了。浆果(和其它水果)的抗氧化物含量也很高，不仅可以预防癌症等慢性疾病，而且能使你的身体能最大限度地把运动的结果转化为减肥的成效――通过改进血液流动，让肌肉的动作更有效率。tvb now,tvbnow,bttvb* C* @2 M. [" Y
最佳食用量：每天至少三杯，或者含30卡路里左右的量。事实上，你可以尽情地吃大量的桨果：草莓、蓝莓、树莓等。5.39.217.760 q- q" e5 y4 K- c2 n3 J0 b
6. 绿叶蔬菜 8 D* d D: k4 q& s) e
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" ^* d5 ?' X5 p% A( `$ }: Q" Rtvb now,tvbnow,bttvb 一杯菠菜只含40卡路里热量，一杯含55卡热量的椰菜已经满足了你每天20%的纤维素需求，蔬菜的减肥作用是无须置疑的。而且绿叶蔬菜也富含钙质，有助于肌肉协调，为运动提供能量。* ?: r0 F) x4 o& T) Y( g
最佳食用量：每天三餐都要包含蔬菜，做汤、三明治，甚至意大利面都可以加上水煮的蔬菜作为伴碟。公仔箱論壇# A+ ]$ s) Y5 a2 U _9 u4 b
7. 酸奶 $ P# \: N7 P# w3 [
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根据最近在一肥胖期刊上发表的一项研究，那些主要从酸奶吸收钙质的人群拥有更平坦的小腹。大多数酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。% b1 q% z% c1 B5 b
最佳食用量：每天1到3杯低脂或脱脂酸奶。选择不加糖的酸奶，再在上面加一些切好的水果来增加风味。
% d/ B) Q# L' f8 c3 M9 E8. 蔬菜汤
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, \) ?- _# S: f& F: y0 U' P9 C0 S 用含相等热量的蔬菜汤来代替零食，每年平均可以多瘦16磅!而且，对于不太喜欢吃蔬菜的人来说，这也是一个多吃蔬菜的简单方法。
; t8 m- u1 V0 p8 A公仔箱論壇 最佳食用量：至少每天一杯低热量、低钠含量的蔬菜汤。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?% [: N( m: W0 F
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9. 鲑鱼
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海鲜，特别是鲑鱼、金枪鱼和鲭鱼等肥美的鱼类都富含欧米加-3脂肪酸。这种脂肪酸可以加速新陈代谢，加快消耗身体的脂肪。一项澳大利亚的研究发现每天吃鱼能提高肥胖者的葡萄糖-胰岛素反应系统，这样意味着消化系统的运作会减慢，让人对食物的渴望降低。如果上面的发现都不足以让你多吃鱼的话，下面的事实也许会令你改变主意：海鲜富含的各种的蛋白质对保持小腹健康、苗条都很有帮助。$ f0 C8 w# R4 z- k
最佳食用量: 每周两餐鲑鱼，每餐4盎司左右。野生的鲑鱼比饲养的更贵，但所含的欧米加-3脂肪酸更多。如果你真的不碰海鲜，也可以尝试同样富含欧米加-3脂肪酸的亚麻子和胡桃。
3 }9 ?9 k$ V1 b/ `8 W5.39.217.7610. 藜谷
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1 D; ?$ M9 |2 d% Q 从来没有听说过吗?这是一种每半杯含5克纤维素和11克蛋白质的全粒谷物。像烹调其它谷物那样烹调藜谷就行了。它的口感像果仁，嚼起来有脆响。
; ]( R s, C1 Y; X& R' @5.39.217.76 最佳食用量： 每天至少一杯半(健康食品店有售)。 |
發表於 2007-12-7 04:25 PM
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