[中式食譜] 和風味噌燉牛肉

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【材　料】 * E" K  w- [- \1 B, ^
A.蕪菁  3顆 ; }7 R9 l: N% R4 y9 e) M
　小紅蘿蔔  200公克
) w8 Q( o6 M1 N6 y) Ltvb now,tvbnow,bttvb　小洋蔥  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 l3 i* Y' A6 r  H  d
B.牛高湯  1500㏄ tvb now,tvbnow,bttvb1 D' j* A! X& G
C.煮熟牛腱塊  400公克
. I- f$ }( f, `" P2 Rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& I, e+ Z8 y) [  H9 A# {味噌  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~- {) t2 g& q6 `; t9 ], I
糖  1小匙
/ b7 a# W- s5 j7 P【做　法】
2 M- G6 x7 n) C- ltvb now,tvbnow,bttvb1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。公仔箱論壇; i( _; l; h5 B9 s7 Q

# h/ {! X1 B; z) T. I2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。; P! [$ ^+ s* I1 `% m

+ f" [6 o1 W( R  j) @- G公仔箱論壇3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。 6 U) r0 P* j: f" b' q
【備　註】
% x$ g( i! c( j4 l1 y7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。