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材料: tvb now,tvbnow,bttvb( \7 C- N/ i. M! v8 S. z
雞中翼500克、九層塔1株（沖淨取葉）、糖半至1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; f0 l8 J/ m5 h* n
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調味醃料：
8 m6 d; u2 a8 `5 J: e: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、黃酒1湯匙、生粉1湯匙
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5 K$ u' G$ J8 F2 F/ Q1 @芡汁料（一）： 5.39.217.76+ H' c0 Q/ M, n3 k2 U) }
紅辣椒1隻（切段）、乾紅辣椒1隻（切段）、乾蔥2粒（切片）
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芡汁料（二）： 4 ]3 U0 K, T6 L# [
辣椒腐乳4至5件（壓蓉）、黃酒1至2湯匙
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& t7 w" Y6 C) w4 k; w做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 s" t; D4 S a4 u. M& J
1. 雞中翼解凍，沖淨及抹乾；每隻橫斬開半，拌入醃料待10分鐘。; r$ D: x1 N9 W$ ~. Q0 n
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2. 燒3至4湯匙油，爆香雞翼，兜炒至甘香，取出。
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3. 剩1湯匙油爆香芡汁料（一），加芡汁料（二）拌勻，加糖，然後放回雞翼一起兜炒均勻。
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y0 l8 ]) R) L _tvb now,tvbnow,bttvb4. 上碟前撒下九層塔葉拌一拌。5.39.217.76; z3 S! u9 z3 E" y
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發表於 2015-3-3 04:31 AM
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