[甜品] 家鄉米糕

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 _) y" ^/ M$ q/ q
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
6 D+ y9 \! J9 Y% l  ~- m3 U/ g  c) O5.39.217.76調味料：
* h) `" t4 N  g% Q5 U+ J% X2 K5.39.217.76二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
: B3 @2 i3 l2 {0 C作法：5.39.217.766 }3 R  }& w$ |* N5 n; R
1.肉乾切小丁狀備用。
6 J; G! F2 ?4 c: G: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。
9 y! _- W+ P# L5 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。
" \6 v. \& i: u4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。
6 j+ S) C$ Y) q1 c% `0 d) ]5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。