[甜品] 家鄉米糕

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材料：! v1 K- j, d: c. V1 {! T+ D
圓糯米1斤、龍眼乾80g、腐皮3張、香菜少許、蜜汁肉乾150g
$ W& E: y, Q) S, B( c" |公仔箱論壇調味料：
! g9 m+ x/ q4 i! j* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二號砂糖2大匙、黑糖1小碗、米酒300cc
. t2 T  M: _  N8 f7 B/ j9 A" T公仔箱論壇作法：, a# Y* y( X0 L8 z
1.肉乾切小丁狀備用。
0 }( o6 Q  z9 k* H; g公仔箱論壇2.將圓糯米洗淨後，放入內鍋中，加入米酒及等量的水，放入電鍋蒸20分鐘。
6 }$ ]- X* g) Z$ Z% b& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.承上，將做法2取出，下龍眼乾、二號砂糖、黑糖攪拌均勻，再放入電鍋燜2分鐘。公仔箱論壇( O; K% }3 D; [. L1 q$ e; `) _" y
4.將腐皮對半切，攤開，鋪上肉乾、香菜，再放上做法2，捲起成筒狀，再輕輕壓平備用。
( H" Z2 q; D, m; i) z! [. G: ltvb now,tvbnow,bttvb5.取一平底鍋入油， 下做法4煎至表面呈金黃色，取出切成塊狀即可。