材料：公仔箱論壇; A. y6 |' N2 ]# c* a: o( b. Q: I
腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量7 J" y; B9 ]) `, l# k* ]
做法：) W* a; x, U$ o" I
1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀
0 J( Y @% I% W( Z公仔箱論壇2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中
9 d% h! r( B' b7 t0 B, xtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾
* Q4 w; @! i# A0 q- r公仔箱論壇4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
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