材料：
- R6 [! k" ]$ y$ I& n腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量5.39.217.768 Z, o7 J& Q m s
做法：公仔箱論壇; Z3 Y' ^6 {/ h
1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀
5 t+ M# E C# X, v: G ztvb now,tvbnow,bttvb2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中3 I5 w. s7 N) Q$ w+ L
3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾公仔箱論壇 z+ w* K- ^4 k' f) L" @/ ]
4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
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