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[中式食譜] 炒黑椒鴨崧


" A; l5 M+ p! i1 f8 b2 Q* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
" j* G: z( P2 j1 k5 e急凍鴨胸肉1件、煙肉4片(切碎)、西芹3/4杯(切碎)、沙葛3/4杯(切碎)、紅辣椒1隻(切碎)、蒜頭2粒(切碎)、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y9 S( X& s$ f. r' A
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調味醃料:
( d1 L( S5 f- b8 F  I  U生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料: 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b- i: G# A+ ~' q
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做法:     
# W9 c" V' B9 D9 J6 d9 [1. 鴨肉切幼粒,與醃料拌勻待片刻。公仔箱論壇& R' D( g- W# J9 m4 R' y

% j- J) K! {8 X$ H( D9 s2. 煙肉及其他配菜切碎。公仔箱論壇# n; N0 x* F4 y5 T. g0 _9 `
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3. 燒1湯匙油,爆炒煙肉,加鴨肉及蒜蓉兜炒,灒黃酒,取出。
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8 a- ?2 A- @7 a4 `4. 剩1湯匙油,爆炒配菜碎,加鴨肉等炒至甘香,拌入適量調味料拌勻。5.39.217.76, W2 {9 B( v7 \
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5. 上碟可以生菜葉包裹吃。5.39.217.762 |6 a5 ^. B0 U

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