[中式食譜] 蝦仁蛋白燴勝瓜

nt1972

5.39.217.76+ S, k! T+ b7 B) i; q) v
材料:     + `2 P; m1 u8 \$ |& \) z
蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵0 Y3 N. |( c) F& Z% `( ]
6 C0 k1 C3 e+ f6 X; x
* _; |) _+ L' g: ?- d) a! h
調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W4 R! q6 B8 t. U$ a. [( [
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H( @) @: P. v8 Y8 a, u) u* ]6 o
; X. Q- N& B$ D" i/ J, P5 _& S
公仔箱論壇( |7 ~  C: m# y. g- {- I
做法:     
! P" A6 u" a0 A9 g8 z& F1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j7 ~1 `, I* t; x5 m
5 |& Y/ T6 V6 b4 G
2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H( ~$ B* h4 ^  m

8 _) @, K" @. P( x. U公仔箱論壇3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。
# T" t( Z! j* ?5.39.217.76公仔箱論壇3 I: p5 A- |2 ]8 `/ M% ?0 |
4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。
- Y7 z  L: d/ e5.39.217.765.39.217.764 I3 o* x% w% H: R5 ]
5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。
' {( X( o" d8 w, ?, b8 a+ W' B5.39.217.76& q- h/ L: f% w3 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R6 P1 V' _$ d