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材料: 5.39.217.768 s: t# C& L5 g# n |! d3 W
蝦仁120克(洗淨抹乾)、蛋白4個、勝瓜1條(切薄片)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
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. u" D) I* ~: R2 p3 F調味:
0 s6 q; e3 c! `& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙公仔箱論壇+ H. ~' U T& I6 d* U
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* ]+ U" s8 H! J; e/ [6 N/ a0 f$ [0 k( y公仔箱論壇做法:
2 x d3 y! G. n u公仔箱論壇1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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( U$ z1 g: Y3 Q- u) K1 A2 _3 Z8 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另起鑊爆香薑米,加入蝦仁略炒。
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4. 注入蛋白漿快速炒熟,加入鹽及胡椒粉調味。' z# P; B. h% |9 H
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5. 撒上蝦米粒,再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。公仔箱論壇, k' z8 x% w4 X1 R' _
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