食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc5.39.217.760 A/ y% v# L1 i7 R j8 K0 A
8 [3 d* q( B9 k9 ?0 F8 x) X臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散
8 c7 a. f" x: ^, x; R; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)
2 l l% j, n' ]公仔箱論壇待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)tvb now,tvbnow,bttvb( Y+ } g! m0 x
待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面tvb now,tvbnow,bttvb% e# C p6 ^; u& R" T. n
下清水及醬油翻炒至水份收乾
- \5 u& B) z# H" ~4 @依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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