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[中式食譜] 京蔥青瓜絲拌炸醬麵


) l8 E0 X2 P; x9 B/ L+ l! {* r材料:     3 C1 L) {% E, ?9 W. z, G
梅頭肉300克(切粒)、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻(切粒)、京蔥1棵(切絲)、青瓜1條(切絲)、水適量、麵條/ v& C& R7 j) Y7 u. U- i% ^

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調味醬料: % W6 z7 M; n( A/ f2 L+ Q& t" w, p2 {
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙公仔箱論壇8 E* O' i! K" ^
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z5 g" X( Y  V7 d) Q6 W
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌;燒2湯匙油,爆炒肉粒,加乾蔥及蒜蓉一起炒,再加冬菇粒炒香。/ s$ h' t! x& y. K8 P3 Z

/ e9 ?6 D0 j- B2 [/ X5.39.217.762. 逐樣醬料加入兜炒均勻,加適量水,改用慢火燜煮入味;煮至醬汁濃稠,試味。tvb now,tvbnow,bttvb+ }+ ]* V( i2 o

6 {, q  q. B# k0 b  N  F- _3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。5.39.217.76+ @9 R8 r7 w4 m/ W/ H  J4 U) {

3 A( H1 ^9 D  V5.39.217.764. 麵條放滾水內煮熟,放麵碗。
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& ?. W8 z! l" k! u8 g8 v公仔箱論壇5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上,拌勻即可享用。
' L8 U6 c( r. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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