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[中式食譜] 京蔥青瓜絲拌炸醬麵


- ?( |7 G0 Q, ^( Y公仔箱論壇材料:     $ c: d& Y8 F- d% U7 o  C( |
梅頭肉300克(切粒)、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻(切粒)、京蔥1棵(切絲)、青瓜1條(切絲)、水適量、麵條
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1 f/ Q7 X3 A* P" e4 K公仔箱論壇: X/ n* B. X/ q2 B$ O$ _' V
調味醬料:
  j" ~6 k" A0 I1 h# T3 r6 o3 Y甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙5.39.217.76% d( @: F) i8 X) d& O' V

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做法:     
9 F2 P, z0 K* X9 Q2 O2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌;燒2湯匙油,爆炒肉粒,加乾蔥及蒜蓉一起炒,再加冬菇粒炒香。
) ^# G0 _# ], E; a) s3 \4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, K0 ?$ ]3 o# J' x4 H, {9 A. _( u
2. 逐樣醬料加入兜炒均勻,加適量水,改用慢火燜煮入味;煮至醬汁濃稠,試味。; C( K' s7 X% Z# i

+ G0 O' G3 q$ {8 d: F& [' f2 utvb now,tvbnow,bttvb3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。5.39.217.763 p  B5 L) H/ |7 i5 e+ j$ w. o) P" H) y
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4. 麵條放滾水內煮熟,放麵碗。
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5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上,拌勻即可享用。8 u  p6 D5 e& Z' j5 C$ E
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