~% v& ~, C8 a+ W0 v1 u5.39.217.76材料: 公仔箱論壇2 U$ I& n" p; Z* Z
清雞湯2公升、冰鮮雞（約1公斤）1隻、鹽適量、西生菜半個
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調味沙薑蔥油： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n% l$ k( W3 |1 L* B! l- }
薑蓉3湯匙、蔥蓉1湯匙、油3至4湯匙、沙薑粉半茶匙、調味雞汁1平茶匙
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做法: ) @4 v" r# N F5 t3 z p" y
1. 雞洗淨抹乾，用適量鹽搽勻雞身，略醃30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c: `- W$ P6 B" N* |- s. U
/ C6 K8 o& u+ btvb now,tvbnow,bttvb2. 下清雞湯於煲內煮滾；煮滾後放入光雞。
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3. 蓋上煲蓋，待清雞湯再滾時，熄火浸約30分鐘至熟，斬件即成。
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4. 西生菜放浸雞湯內煮熟，取出放碟。
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4 m8 B$ K: M8 Q& B8 S& t8 ptvb now,tvbnow,bttvb5. 沙薑蔥油拌好，醮香妃雞一起品嚐。公仔箱論壇3 U! m4 U: q# f
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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