, K& U1 @* ?" Z( p9 S/ x0 D2 \材料: 公仔箱論壇- } t& @3 q0 u( }( \( P
波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯' H0 M4 W$ p% ~( D0 m# [
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調味:
9 U' w/ A6 j3 {3 I& [2 ]4 l; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙
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2 G- w8 b$ q' q, K8 d5 `* Z) \公仔箱論壇做法:
, d" Q: q3 \+ h$ b, v5 A2 d6 r公仔箱論壇1. 先將龍蝦斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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5 r( [: ?: i0 b e+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起鑊將青豆煮熱，注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味，用攪拌器打成濃湯。
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- U* O6 J1 B1 N6 q. {! L" F/ A9 Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 另起鑊爆香蒜片，加入龍蝦球略炒。然後灒酒，加入蘆筍粒、燈籠椒，注入清水將龍蝦球煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 L' c; Y8 d* S. z% H$ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W1 X6 u# t) H1 k* Z6 r( S6 s
4. 拌入百合片，灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上，再鋪上龍蝦球即成。tvb now,tvbnow,bttvb9 r' J o) ?1 K
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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