[中式食譜] 碧海龍蝦球

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/ [# x, `4 U! x1 M+ b5 c公仔箱論壇材料:     
- e5 E+ N4 D9 H: E& S7 \% i# O3 Y2 S波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯
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0 O; U  ?( ~$ M/ q0 S7 R, h1 z# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y( x. O5 W" f) ~: [& w6 y
調味:     公仔箱論壇4 O6 v7 a; \* r% K, K
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙
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* ]) d  X3 b- M公仔箱論壇做法:     
9 n! p$ ?3 w! L. C' Ltvb now,tvbnow,bttvb1. 先將龍蝦斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S. @+ x. O/ [7 b- o" \
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2. 起鑊將青豆煮熱，注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味，用攪拌器打成濃湯。
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3. 另起鑊爆香蒜片，加入龍蝦球略炒。然後灒酒，加入蘆筍粒、燈籠椒，注入清水將龍蝦球煮熟。公仔箱論壇/ [4 L- Y3 ~# m/ y5 ?& ], _

- d( Q+ h2 o& O  \; L+ h5.39.217.764. 拌入百合片，灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上，再鋪上龍蝦球即成。tvb now,tvbnow,bttvb. ]! ?  {: y% q' c

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