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[中式食譜] 魚湯羊肚菌竹笙浸海參


; Z9 c! }3 z5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
# ]$ ^! _/ D" q8 y' x& ttvb now,tvbnow,bttvb墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半tvb now,tvbnow,bttvb) ]& G  g* I2 ]' L
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' l( H: Q# W& ^2 e公仔箱論壇調味:     公仔箱論壇$ I# V0 Q! G6 R. K* _- f  q
魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許公仔箱論壇( a% J4 Z& D5 I5 \

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做法:     公仔箱論壇, ^: P2 T, }$ H" |7 ]
1. 羊肚菌用清水、浸軟身,剪開除走砂粒,換水浸2至3遍備用。5.39.217.760 X+ e5 g* i  A5 d

* ?0 @# G( ~" a. xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟,汆水備用。毛茄洗淨,切段備用。5 D) v7 N- @( b/ x
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香,加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾,以中火煮6分鐘。5.39.217.76$ t7 z  K6 |" y
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4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。" V* E+ `8 v+ d" k) B% p
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