4 ^, ^0 _& l. Y D8 H- _; Z$ @$ B公仔箱論壇材料:
5 q6 ?% V7 `2 Q& e! R# P墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半# A; @' i" P) h4 J/ m& |
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調味:
: }7 Y6 \" l$ k* f2 D4 P/ vtvb now,tvbnow,bttvb魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許
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做法: # R0 Z& L" e" `/ {4 I
1. 羊肚菌用清水、浸軟身，剪開除走砂粒，換水浸2至3遍備用。0 |0 f9 D! s% V8 V: s
! v( C1 ~& U2 j; S2 t; U" I5.39.217.762. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟，汆水備用。毛茄洗淨，切段備用。
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾，以中火煮6分鐘。公仔箱論壇9 P$ J9 c+ Z, a0 \
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4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s2 s X9 b3 z, M1 d* a
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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