享譽盛名的兩家香港餐飲集團 － 福臨門酒家及優意集團第三度攜手合作，揉合各自優越專長，締造全城最佳日式鐵板燒食府「福地」。新食府位於中環擺花街一號一號廣場一樓，將於二零一四年十一月中旬啟業，其附屬鋼琴酒吧「FUBAR」亦將會於十二月接續開幕。賓客由現在至十二月期間光臨，更可享八五折優惠，萬勿錯過。
* R9 i& p, _1 S Y+ j T& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 [" ~! B) e! s8 V2 c4 N+ S
福臨門長久以來一直秉持嚴格的選材原則，確保提供予賓客的所有佳餚，均只選用最優質、最上乘的食材製作而成。此數十年來對使用頂級食材堅持不懈的決心，使福臨門得以成為香港餐飲業界對食物質素的指標。優意集團致力為每位賓客提供無與倫比的現代餐飲體驗，精選特色餐廳場地，巧妙善用各式創新裝飾、結合現代化管理模式，給傳統餐飲體驗賦予現代化的重新定義，與福臨門對美饌的追求相映生輝。此兩業界佼佼者聯手合作打造「福地」，將為香港高尚餐飲界帶來一股新動力。tvb now,tvbnow,bttvb; z* H) j- F1 w
( s. Y. W6 ` j% |2 Q7 U& v; s5.39.217.76新餐廳取名「福地」，原意為讚美本港一直得天獨厚的優勢並長久以來享有繁榮穩定，同時間亦寄寓新餐廳將會成為香港鐵板燒愛好者的福地。「福」在日語與中文字「福」的意思相同，亦取「福臨門」之頭韻。而「地」則取自日本最大魚市場「築地」之名，為食客提供種類繁多的海產。餐廳將融合超卓的服務水準，致力為香港一眾高尚食客帶來令人垂涎三呎的日式地道佳餚。
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: a9 {5 L. Z& ?& x/ {) T4 o7 `除此之外，日本歷史神皇正統記（桓武）亦記載「福地」乃當時神仙所居住的極樂樂園，並為道士修練之最佳場所。日本道教認為全世界共有七十二塊土地為「福地」，而分佈於日本的有：愛知縣，岐阜縣，兵庫縣及沖繩縣等。日本的《大辭林》第二版記載：「福地」為幸運的土地、福惠的土地，也是肥沃的土地的意思。「福地」在香港隆重開幕，望令香港成為世上第七十三塊福地。5.39.217.76, |* e( J8 m5 c
1 C0 C) ?- d8 a# q' g7 x公仔箱論壇「福地」嚴選多種頂級牛肉食材
' s; k2 M& ~/ N8 s: R# n「福地」的隆重開幕，勢必讓香港一眾牛肉愛好者歡喜若狂。餐廳將提供兩款於載譽全球的日本頂級牛肉 － 宮崎牛及熊本牛。兩款牛肉均有其獨到之處，皆為牛肉中之極品，令人為之垂涎。賓客可以於「福地」同時享用兩款如斯頂級的牛肉，確實是難能可貴的機會。7 y4 A8 _, n5 `- x8 j
?1 p9 G; Y# p3 K; }- {% ytvb now,tvbnow,bttvb宮崎牛自2007年榮獲「日本一」的美譽以來，一直大受日本高尚食家追捧。 宮崎牛以豐饒肉香、肉質柔嫩而不油膩、入口溶化而聞名； 熊本牛則見稱於肉質與油份比重平衡，油質香淳而牛肉鬆軟。兩款皆為嘴饞的食客帶來頂級味覺享受，滿足賓客每顆味蕾。tvb now,tvbnow,bttvb" Z# p8 O7 Z3 z/ H* A7 M
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「福地」特選菜式5.39.217.76' U' t- k6 E+ k: k/ Z* z
特式醬料包括：公仔箱論壇$ Z7 Y2 v& z0 Y8 u
海膽醬：混合海膽、白酒及忌廉等材料，海鮮的最佳配搭tvb now,tvbnow,bttvb- W; j" A! F$ J1 B% j- h. @; T1 g
大閘蟹醬：龍蝦伴侶，港人至愛tvb now,tvbnow,bttvb" B. |" q8 m% A+ Y1 H
各款自製特色辣醬 ：豆豉蒜蓉醬、泡椒酸辣醬等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S" v3 B* U; }$ o- }8 D
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( V5 W3 i: M3 ?9 s關於「福地」5.39.217.76% T9 R; C2 Z/ k; A7 j
地點：
( [6 S9 f7 H- y7 f8 q* W- q: xtvb now,tvbnow,bttvb香港中環擺花街號廣場公仔箱論壇3 O/ ~$ y- L6 H& x% x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R5 }0 p' U. y+ c1 s9 Z' {% q, ^
營業時間：星期一至六0 y z; B. a$ A" M9 A
午飯時段：上午十一時半 至 下午 二時半5.39.217.767 |$ h! B# l/ Q
晚飯時段：下午六時正 至 下午十一時
+ o. ^" [6 [9 ?; Ntvb now,tvbnow,bttvb星期日休息
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* ?) b) I5 j" D& Atvb now,tvbnow,bttvb座位：
3 D8 B3 @. d* I8 s+ g6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壽司吧：8人tvb now,tvbnow,bttvb" j) \0 n: R! I* `! n# M
5間獨立鐵板燒廂房：共36人公仔箱論壇 `: [, ?1 s- ~3 x
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「福地」鐵板燒師父經驗豐富，為客人帶來頂級日式鐵板燒體驗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O* r* O) ~% }1 F
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「福地」共有5間鐵板燒廂房
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宮崎及熊本牛肉 ( $680/160g 起)公仔箱論壇. z) [1 T2 a8 S4 }) [6 w: R' A
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8 \8 c. q% A! h0 V+ ^$ w4 C海膽醬伴日本鮑魚 ($440/100g)
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發表於 2014-12-9 06:09 AM
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