* s T3 W: G! ]% J0 U( o1 y) Dtvb now,tvbnow,bttvb材料:
( | n) E7 B8 [+ O公仔箱論壇蝦仁120克（洗淨抹乾）、蛋白4個、勝瓜1條（切薄片）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵
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. Z1 B9 r& h4 Z/ G$ xtvb now,tvbnow,bttvb調味: : B, s' z! i$ u# m: _, \
鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙( G- g* _$ P7 ?. J2 l
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做法: 2 V8 b8 ]4 c' Z& ?
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。0 g6 E2 ~7 {% Y& _
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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3. 另起鑊爆香薑米，加入蝦仁略炒。公仔箱論壇/ A, p6 v/ m. D9 x4 W
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4. 注入蛋白漿快速炒熟，加入鹽及胡椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G6 F& c# a: q9 w& {: x
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5. 撒上蝦米粒，再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。7 @1 c5 I7 s: {0 W8 a' c. E
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發表於 2015-3-2 04:23 AM
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