食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cctvb now,tvbnow,bttvb9 K: ]" ]( w d, O; [
- h' y- a: L* {1 ], |5 J* P% \3 e3 L5.39.217.76臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散
3 `0 x/ Q3 v# a t2 C3 r5 ^# P# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)* e2 K3 d) ~' V" ` x$ N: c
待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)0 ?( I- d) }0 a4 E
待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面
6 ~! o7 ~. l6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下清水及醬油翻炒至水份收乾5.39.217.76# N# x2 d! Q. M% T7 c p) n2 M
依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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