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材料:
( t- a$ q' N/ ^tvb now,tvbnow,bttvb梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條
/ w) [4 R7 r: C* x0 f- |5.39.217.76: C" i0 w B* S2 Y8 O
4 @1 H$ f9 V. s- [調味醬料：
$ T4 u4 e4 I! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
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做法:
$ m' ?4 M/ B: C5 ?. }1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。3 @- T D3 k% w/ |( i0 m" o
9 ]9 j% }9 k% Y0 `# Q0 _2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。5.39.217.76) w: e! O8 j2 H$ f+ g
& R9 d! z; n8 f* M3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。
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4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。" s4 R( t) m& C) o# s+ w6 y* q
p' Y/ d/ s9 [- d* L+ v& T! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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