$ D/ S4 p7 o( v1 `材料:
6 ^6 b7 \' z- I2 |梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條5.39.217.767 N8 }! | v& T3 L
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" \- q$ }" G3 ^! G調味醬料： tvb now,tvbnow,bttvb$ y0 S* ~0 F5 Q& f! l
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
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6 W* t- K4 W$ R' y5.39.217.76做法:
1 U4 o; w4 W% J& U1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。
' b1 y' \: q0 E3 B% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C& [4 {7 S; v; |5 n- X& l2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。
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! {& l I3 C% W) D3 K3 x) z0 W3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。
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4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。tvb now,tvbnow,bttvb/ v9 B& X9 S' p: a9 B4 @
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5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb7 i' d! q: r' O" K L
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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