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[中式食譜] 京蔥青瓜絲拌炸醬麵


6 }2 T# o3 o& F+ L3 d" ^' R材料:     ' J. u; H/ J6 S# C8 X
梅頭肉300克(切粒)、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻(切粒)、京蔥1棵(切絲)、青瓜1條(切絲)、水適量、麵條tvb now,tvbnow,bttvb! V  L1 d9 ^& T1 A$ j" l$ F

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調味醬料:
+ g4 [. K8 X# s5 Q5.39.217.76甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
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做法:     
- \$ m1 |9 e. u" `. B2 u/ V1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌;燒2湯匙油,爆炒肉粒,加乾蔥及蒜蓉一起炒,再加冬菇粒炒香。
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7 Q, ^! A0 I" B' L( _, T: [2 w, V' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 逐樣醬料加入兜炒均勻,加適量水,改用慢火燜煮入味;煮至醬汁濃稠,試味。
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3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。% [; [9 f- e8 k6 l" g/ ~. S

- D/ K+ R5 b! }$ `9 ^9 w  [; o3 k公仔箱論壇4. 麵條放滾水內煮熟,放麵碗。
4 J' E, B8 ~+ t$ \4 E! J7 E# s/ n) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 B/ Z/ R0 E' F5.39.217.765. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上,拌勻即可享用。
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