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材料: tvb now,tvbnow,bttvb! c0 P! w: s3 D# X
梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條
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調味醬料：
& U" J3 p$ D0 g! G公仔箱論壇甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
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做法: 5.39.217.76/ s% \" o: L0 o8 t0 P
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。
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( L* Z2 v6 f& S ?% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。
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) l U. s g# p* L/ \tvb now,tvbnow,bttvb3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。
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( d8 D# y6 s9 `1 s2 @# W4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。
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5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _3 V3 i! y: _8 W4 d! ^: _' ~5 D
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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