3 ?; Y$ }1 W+ N" w; ^9 W* c材料:
6 V9 m+ S* V5 X% r* u水浸豆腐2件、木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙/ Y+ \/ F* {2 }; q7 {# r8 L7 l! i
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- N3 K& T2 p7 g% F# V% U. @調味:
9 {+ m: h5 P! c( G$ |炒白芝麻2湯匙、黃芥末粉2茶匙、橄欖油1湯匙、蜜糖1湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許、熟豉油1湯匙
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做法: 公仔箱論壇8 P! i+ m8 p2 a# M5 {/ U
1. 先用手磨將芝麻磨成蓉，混入黃芥末粉、橄欖油、蜜糖、鹽及黑胡椒。
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( a% b0 O* |, M& [+ S/ ^公仔箱論壇2. 將豆腐切薄片，一半平鋪於蒸碟上，再掃上芝麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb3 h4 n5 F7 X( q/ |; t
3 Z0 P) f8 I# A4 K. o& P3. 將另一半豆腐鋪上，隔水蒸3至4分鐘。
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4. 隔去多餘水分，淋上熟豉油，再撒上蔥花即成。5.39.217.76/ O1 n2 E+ @9 |3 _+ ]
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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