5 c7 r2 L& A6 O( K: D& I* r/ l材料:
% ^: E4 A* A8 Y7 D+ l波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯5.39.217.76& V9 m" [+ p3 r
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調味: 公仔箱論壇. p9 o' n* ^6 q0 w4 y t2 p+ k
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙5.39.217.76& N- [. f* t/ ~$ |9 L2 ~
) j, Q) b7 j5 ~1 s4 `$ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~0 _' g7 J7 M% a
做法: 公仔箱論壇! A: K1 s4 G; ~0 E
1. 先將龍蝦斬件,用鹽及胡椒粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 U }5 q$ J7 N' i
: R4 I5 C( B# M+ M" t公仔箱論壇2. 起鑊將青豆煮熱,注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味,用攪拌器打成濃湯。) E5 H- K9 o5 r; ]9 X' [
& |# m, N$ T" o6 N' A5.39.217.763. 另起鑊爆香蒜片,加入龍蝦球略炒。然後灒酒,加入蘆筍粒、燈籠椒,注入清水將龍蝦球煮熟。
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4. 拌入百合片,灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上,再鋪上龍蝦球即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s8 `; y) L3 L2 ~+ |
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