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[中式食譜] 魚湯羊肚菌竹笙浸海參

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ d% w& C+ R5 I
墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半5.39.217.764 P$ ^; \% D' H5 Q/ s; k9 V. `4 l
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' a; u' F. F4 s' y& J2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
7 W9 \: Q  z) g8 F( X. {5.39.217.76魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許; j& [6 O6 Z* f# A# k

4 X* f3 K; _4 _8 j/ n0 ?) P0 Q8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S2 ~5 \( ~% `, L9 h4 v* n
做法:     5.39.217.76" |/ C  d8 _5 \2 G( n. L$ f
1. 羊肚菌用清水、浸軟身,剪開除走砂粒,換水浸2至3遍備用。
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1 E) j* k& u5 w  U; Y  c5 d/ \. k公仔箱論壇2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟,汆水備用。毛茄洗淨,切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 A) |" `) W4 B
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3. 蒜片及薑片下鑊煎香,加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾,以中火煮6分鐘。
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0 S0 }$ Q3 x& Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。6 x& _, @9 [# U' p6 Q# D! C
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